更多
2024-11-22
106 浏览
今日夜咗收工,同同事行过呢间餐厅,见到佢啲牛杂就好想食,于是我哋二话不说,就入咗嚟食。呢度嘅汤底系用鸡骨同猪骨熬制而成,所以汤底好香浓。牛魔王河粉:$62卤水汁炆得好入味,内脏清洁得好干净,内脏冇臭味。1)牛膀:香中带粉嫩。2)牛肺:软滑中带爽脆。3)金钱肚:爽口有嚼劲。4)牛肠:内里脂肪均匀,口感嫩,有嚼劲。5)牛腩:软硬适中,牛味香浓。6)牛筋:软腍,入口即溶。崩沙牛腩河:$57腍中带爽,牛味香浓,肥瘦适中,脂肪均匀,口感有层次。河粉:软滑。麻辣墨鱼须:$54爽口、香辣、惹味。炸鱼皮:$22松脆,加埋佢嘅特制汤底一齐食,别有风味!
张贴