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餐厅: 武藏山
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级2
12
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2020-01-10 1283 浏览
地方虽小,但食物超级有水准。首先服务态度非常好,和食客有交流有讲有笑。鱼类多不胜数,不至于市面上大路的。特别一赞就是鲂鲱鱼。非常新鲜入口超甜。再值得一赞的就是腐皮温泉蛋,入口即溶加上有咬口,用来做前菜就最好不过。令到这一餐完美的就是鲂鲱鱼汤, 再加上弹口乌冬。个汤系用昆布同埋鱼煎咗好耐,再加上时令嘅日本直送柚子,非常非常回味。店主会到日本购入不同嘅新鲜食物及日本清酒,小小一间舖真系唔简单。值得推介。
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地方虽小,但食物超级有水准。首先服务态度非常好,和食客有交流有讲有笑。鱼类多不胜数,不至于市面上大路的。特别一赞就是鲂鲱鱼。非常新鲜入口超甜。再值得一赞的就是腐皮温泉蛋,入口即溶加上有咬口,用来做前菜就最好不过。令到这一餐完美的就是鲂鲱鱼汤, 再加上弹口乌冬。个汤系用昆布同埋鱼煎咗好耐,再加上时令嘅日本直送柚子,非常非常回味。店主会到日本购入不同嘅新鲜食物及日本清酒,小小一间舖真系唔简单。值得推介。

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
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卫生
抵食
用餐途径
堂食