Poking

位于上环的夏威夷刺身丼饭小店，装潢简约，木枱櫈，小清新风格。晚上时份，外卖占大多数。餐牌有些是配搭好的选择，或者自选组合，按自己喜好拼凑各款配料，自由度更大。Create your own bowl!Base: 糙米饭+沙律菜Protein: 吞拿鱼、香煎鸡扒Mix-Ins: 豆腐、牛油果、枝豆Sauce: 自制酱油Crunchies: 木鱼丝、日式饭素、紫菜丝食材摆满整个碗，装得满满，色彩丰富，卖相吸引。首先底下的是沙律及米饭各半份，亦可以选择全米饭或较轻盈的沙律菜。糙米饭口感比白饭硬及粗糙，很有嚼劲。鸡扒皮脆，肉厚身，不过鸡扒是冷的。沙律菜、牛油果等配料都很翠绿、新鲜。吞拿鱼粒粒，份量不少。再淋上自家酱油 ，加添咸香味道。