橋本·串燒

营业中

休息中

放工后约左朋友去尖沙咀行街，行下行下行到棉登径就眼见有间日式串烧店【桥本·串烧】咁就一于去试下啦……..我地就叫冻日本蕃茄配柚子汁，呢个冷盘蕃茄清甜配埋果柚子汁酸酸地好鬼醒胃。之后架到主菜串烧鸡、猪、牛等我地都有点，先讲下鸡类先，有鸡尾、自家制兔治捧，烧得好香脆。猪类就叫左豚肉露荀卷、豚肉烟肉荔枝卷、猪颈肉、豚肉洒盗芝士卷， 平时烟肉多数配车里茄，冇谂到烟肉咸咸地配甜甜地荔枝咁鬼夹。牛肉类就叫左厚切牛舌，入口牛味劲重，而果厚度切得啱啱好。芝士流心蛋大咖菇流心芝士加上温泉蛋配埋大咖菇真系好正，芝士焦香加上蛋滑溜好美味。明太子茶渍饭茶渍饭整成有饭焦嘅饭团，而汤底有少少wasabi味及明太子味道好融洽及夹。最后架要食果饭后果啦，就系焦糖菠萝，菠萝外层有好脆嘅焦糖，外甜内酸好滋味。