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2024-06-02
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同朋友揾到尖沙咀有间好味高又质辣蟹,除了蟹,还有其他手功粤菜。到店更发现原来系明星食堂~ 🦀避风塘炒蟹(小辣)整只大蟹放入个鲜红大木架,摆盘吸睛,满盘香脆的蒜蓉和辣椒的味道~ 镬气都十足。 蟹肉入口食得出够鲜味,配上金黄酥脆的蒜蓉,增加口感🥢黄金豆腐豆腐的鲜嫩与外层的酥脆形成了对比。朋友认为呢个菜式好正🧑🍳食神炒饭厨师将炒饭砌成一条鱼形状上碟,鱼背仲加有好多虾籽装饰。炒饭配料极多。炒饭又够干身。香气四溢,每一口都能品尝到蛋香、虾仁和各种蔬菜的鲜甜。🥢拍虾福菜花加咗虾米仔同虾酱一齐炒椰菜花,一打开个盖,香味四溢。浓浓咸香味道,可以食得落两碗饭🍤黄金流沙虾球虾球开边后大件都夸张,面层加左黄金炸粉,阵阵蛋黄味。咬开内里则是弹牙虾肉,再配埋鲜果沙律酱,非常建议每人一只
🦀避风塘炒蟹(小辣)
整只大蟹放入个鲜红大木架,摆盘吸睛,满盘香脆的蒜蓉和辣椒的味道~ 镬气都十足。 蟹肉入口食得出够鲜味,配上金黄酥脆的蒜蓉,增加口感
🥢黄金豆腐
豆腐的鲜嫩与外层的酥脆形成了对比。朋友认为呢个菜式好正
🧑🍳食神炒饭
厨师将炒饭砌成一条鱼形状上碟,鱼背仲加有好多虾籽装饰。炒饭配料极多。炒饭又够干身。香气四溢,每一口都能品尝到蛋香、虾仁和各种蔬菜的鲜甜。
🥢拍虾福菜花
加咗虾米仔同虾酱一齐炒椰菜花,一打开个盖,香味四溢。浓浓咸香味道,可以食得落两碗饭
🍤黄金流沙虾球
虾球开边后大件都夸张,面层加左黄金炸粉,阵阵蛋黄味。咬开内里则是弹牙虾肉,再配埋鲜果沙律酱,非常建议每人一只
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