滾爺火鍋 (金巴利道)

营业中

休息中

好友约我去食鸡锅，我地去左位于尖沙咀金巴利道58-60号金碧阁地下A号舖的滚爷火锅食晚餐，环境舒适，坐得舒服。我和好友点左个 招牌椰子鸡锅（半只鸡）$248，爽口手打鲜虾滑 $78，脆鲩鱼片 $88，芥酱（2位）$36。招牌椰子鸡锅（半只鸡）系用2只椰青+2只椰皇做汤底，完全冇加一滴水㗎👍，将半只鲜鸡同配料一齐煲滚，熄火焗5分钟（餐厅备有计时器），就可以进食啦，汤底清甜，鸡肉嫩滑👍。食完鸡件后，汤底就可以作为火锅，继续滚鲜虾滑和脆鲩鱼片；鲜虾滑的确滑溜好食；脆鲩鱼片好弹牙！