沃川自家料理

营业中

休息中

好友约我去位于尖沙咀么地道75号南洋中心 UG楼5-8号舖的沃川自家料理食晚餐，环境舒适，装修富有日式风情，设有厢房（tatami) ，我地坐吧枱，可以欣赏师傅制作各式寿司刺身，一乐也！我地点左：🥢时令刺身拼盘：𩽾康鱼肝及白子、油甘鱼腩、蜜柑鲷鱼、日本生蚝。🥢串烧：烧芫茜墨鱼棒、免治鸡肉棒配无菌蛋、蒜芯、茘枝豚肉卷、鸡皮串、鸭心串。🥢烧西京银鳕鱼🥢日本枝豆🥢烧鳕鱼干🥢冲绳苦瓜炒豚肉🥢（热）稻庭乌冬时令刺身拼盘系用当造新鲜食材的，不论系薄切蜜柑鲷鱼、厚切油甘鱼腩、原只日本生蚝、𩽾康鱼肝及白子，都非常鲜味好食；所有串烧都非常香脆肉嫩；烧西京银鳕鱼的鱼肉十分嫩滑可口；烧鳕鱼干好脆口好味；日本枝豆好味；冲绳苦瓜炒豚肉好食，薄切苦瓜滑蛋和豚肉炒得香滑美味；稻庭乌冬汤底清甜，配菜清新好食，乌冬烟韧弹牙👍。