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餐厅: 鮨燐
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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最近去到位于H zentre 的厨师发办餐厅😬原来逢星期日至四都会有一个$736 的13贯寿司套餐🍣首先,当然唔少得固有嘅前菜,有一份沙律菜同茶碗蒸寿司13贯爱媛县嘅蜜柑鲷寿司:鲷鱼肉质鲜嫩多汁,加上微微嘅柑橘香气,真系好开胃呀!北寄贝寿司:北寄贝肉鲜甜爽口,质感滑溜深海池鱼寿司:肉质鲜美,鱼味香浓,非常特别帆立贝寿司:鲜甜感十足墨鱼寿司:用上来自九州嘅墨鱼,好爽口金目鲷寿司:鲷鱼的香味与饭的香气相融合,入口即化鲛碟鱼寿司:轻轻烧过的裙边,口感非常丰富有层次油甘鱼寿司:色泽鲜艳,肉质鲜嫩,上面放着面豉酱,鱼油脂分布平均,口感细腻牡丹虾寿司:虾肉鲜甜又多汁,寿司饭入边更带有虾膏,够晒原汁原味大拖罗寿司:鱼肉粉嫩,油脂口感丰富海胆寿司:北海道嘅马粪海胆鲜甜十足,而且份量十足,多到就嚟满泻银鳕鱼寿司:入口即化的BB银鳕鱼,油脂丰厚却不腻口,鱼肉鲜甜,令人回味无穷左口鱼寿司:肉质细腻,鲜味十足吞拿鱼蓉手卷:口感新鲜,鱼蓉鲜美,搭配爽脆的生菜和松软的海苔,让人一口接一口。最后,仲有面豉汤同甜品甜品系水蜜桃味雪葩,入口即化,水蜜桃味道浓郁,带有微微嘅清新感寿司款款都好精致,每款都有佢嘅独特风味,而
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最近去到位于H zentre 的厨师发办餐厅😬
原来逢星期日至四都会有一个$736 的13贯寿司套餐🍣

首先,当然唔少得固有嘅前菜,有一份沙律菜同茶碗蒸

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寿司13贯
爱媛县嘅蜜柑鲷寿司:鲷鱼肉质鲜嫩多汁,加上微微嘅柑橘香气,真系好开胃呀!

北寄贝寿司:北寄贝肉鲜甜爽口,质感滑溜
深海池鱼寿司:肉质鲜美,鱼味香浓,非常特别
帆立贝寿司:鲜甜感十足
墨鱼寿司:用上来自九州嘅墨鱼,好爽口
金目鲷寿司:鲷鱼的香味与饭的香气相融合,入口即化
鲛碟鱼寿司:轻轻烧过的裙边,口感非常丰富有层次
油甘鱼寿司:色泽鲜艳,肉质鲜嫩,上面放着面豉酱,鱼油脂分布平均,口感细腻
牡丹虾寿司:虾肉鲜甜又多汁,寿司饭入边更带有虾膏,够晒原汁原味
大拖罗寿司:鱼肉粉嫩,油脂口感丰富
海胆寿司:北海道嘅马粪海胆鲜甜十足,而且份量十足,多到就嚟满泻

银鳕鱼寿司:入口即化的BB银鳕鱼,油脂丰厚却不腻口,鱼肉鲜甜,令人回味无穷
左口鱼寿司:肉质细腻,鲜味十足
吞拿鱼蓉手卷:口感新鲜,鱼蓉鲜美,搭配爽脆的生菜和松软的海苔,让人一口接一口。

最后,仲有面豉汤同甜品
甜品系水蜜桃味雪葩,入口即化,水蜜桃味道浓郁,带有微微嘅清新感

寿司款款都好精致,每款都有佢嘅独特风味,而且呢个价钱食到13款寿司,真系够晒饱肚,绝对超值👍推荐!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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卫生
抵食
用餐途径
堂食