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2024-08-02
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🙋🏻♂️饿底探员去咗尖沙咀调查呢间辣蟹专门店，餐厅有多款镇店招牌蟹菜式供应，亦有龙虾，鲍鱼等海鲜，用新鲜生猛嘅海鲜制作出多款新派菜式，非常认真同有心思嘅食店👍🏻🥒话梅凉瓜 $68🙋🏻♂️表示个凉瓜切底条状，一层层砌成井字形，食落有话梅酸甜味，中和咗凉瓜本身嘅甘苦，味道好清甜🍤黄金流沙虾球 $48/只🙋🏻♂️表示个虾球炸到金黄色，成只戙企喺度，好精致，食落脆卜卜，虾肉爽弹鲜甜，充满香满蛋黄酱味，配上清新嘅沙律酱，味道更加滋味🥦猪油渣炒福菜花 $148🙋🏻♂️表示个福菜花配上爆炒过嘅猪油渣，焦香有咬口，福菜花口感爽脆，配上猪油渣嘅油香，食落香口惹味🦀避风塘香辣蟹 $688🙋🏻♂️表示只蟹好大只，配上海量炸蒜，香味扑鼻，放咗喺个靓靓嘅架上面，好有气派，食落蟹味鲜香，肉质厚实啖啖肉，味道香辣，蟹盖有好多膏，味道甘甜，只蟹非常惹味，食到停唔到口👍🏻🐟食神炒饭 $188🙋🏻♂️表示个炒饭用咗虾肉，鸡蛋，豌豆，葱花等配料炒成，面头铺上蟹籽，砌成锦鲤鱼造鱼，卖相惊艳，炒饭粒粒分明，味道香口，配上意大利野米令炒饭层次更加丰富，好好味👍🏻📈吃货指数😋好味度 9/10🔙返啅度 9/10
话梅凉瓜
$68
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🙋🏻♂️表示个凉瓜切底条状，一层层砌成井字形，食落有话梅酸甜味，中和咗凉瓜本身嘅甘苦，味道好清甜
黄金流沙虾球
$48
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黄金流沙虾球
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🙋🏻♂️表示个虾球炸到金黄色，成只戙企喺度，好精致，食落脆卜卜，虾肉爽弹鲜甜，充满香满蛋黄酱味，配上清新嘅沙律酱，味道更加滋味
猪油渣炒福菜花
$148
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🙋🏻♂️表示个福菜花配上爆炒过嘅猪油渣，焦香有咬口，福菜花口感爽脆，配上猪油渣嘅油香，食落香口惹味
避风塘香辣蟹
$688
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避风塘香辣蟹
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🙋🏻♂️表示只蟹好大只，配上海量炸蒜，香味扑鼻，放咗喺个靓靓嘅架上面，好有气派，食落蟹味鲜香，肉质厚实啖啖肉，味道香辣，蟹盖有好多膏，味道甘甜，只蟹非常惹味，食到停唔到口👍🏻
食神炒饭
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食神炒饭
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🙋🏻♂️表示个炒饭用咗虾肉，鸡蛋，豌豆，葱花等配料炒成，面头铺上蟹籽，砌成锦鲤鱼造鱼，卖相惊艳，炒饭粒粒分明，味道香口，配上意大利野米令炒饭层次更加丰富，好好味👍🏻
📈吃货指数
😋好味度 9/10
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张贴
