FireBird (東薈城名店倉)

营业中

休息中

星期六与家人去东涌食饭，听朋友讲这间日式餐厅几好味，我哋们就去试试。餐厅环境几宽敞，日式装修，几舒服，就在东荟城相当方便。刺身盛盒，有三款不同的刺身，三文鱼、油甘鱼、带子等，三文鱼好肥美，够新鲜。带子都几大只，相当新鲜甘甜。温泉蛋十胜豚丼，都几多豚肉，烧得颇香口，油脂甘香，温泉蛋可拌饭食，特别好味。份量都算足，饭粒分明香糯。火焰原只鸡肶，当侍应一点起火，大家都哗的一声，火光熊熊，有点像表演，鸡肉嫩滑惹味，微微辣，近乎不辣，鸡肶好大只。寿喜烧，都几大锅，汤底微甜，入口甘香，牛肉肥瘦适中，蔬菜几新鲜，整体食味不错，算抵食。明太子芝士野菜烧饼，两种食味，几有心思，衣里面夹杂著蔬菜，感受清新爽口，可谓软中有爽。Lava Flow ，好有熔酱的感觉，好大杯，沙冰有淡淡士多啤梨的香味，透心凉，好好味。水滴饼，卖相有趣，真是好似大大粒水滴，晶莹剔透，入口软滑Q弹，有点像台湾的爱玉，是一款颇有报的甜品。