穴 (已搬遷) 新店位置

这里从装修到食物质素走的都是居酒屋路线，价钱大众化，招呼不太差。点了一个$90的刺身套餐和$65的黑豚生姜烧。作为一家居酒屋，相比铜锣湾其他的店，整体来说相比其他主打日本料理的店一点也不逊色，带子虽然小，但味道鲜美，油甘鱼样子极美但味道一般，鱿鱼的食感有点奇怪，好像下了太多的盐，赤身甜虾都是一般。黑豚生姜烧，前菜是三小块三文鱼，但黑豚的份量少得令我有点愕然，跟来两条沾了茄汁的薯条令人失笑。寒冷天气下，饭后只有雪糕没有咖啡，有点失策。只能说居酒屋就是Dining Bar，人家卖的是气氛，不是食物。中午不能作准，找晚过来再试多一遍。