麵館皇

营业中

休息中

星期五的下午，登龙街已经是我午饭时间的好去处。短短一条街已经有不同餐厅及小店，最多莫过于【拉面】。食得拉面多，我都想转下口味；特别小店更深得我心。门外的面馆皇写上正宗山西刀削面「家乡风味」传统的食店永远深得我心，决定试一下。老板娘安排我坐在冷气位置，份外贴心。炎炎夏日，完全感受到她的细心程度。墙身更布满手削面的地源及历史。「随意一尝，千遍练」「浅尝一口，万花功」原来刀削面是中国五大面食之一。面馆皇的种类繁多，有药膳罐汤、中华冷面、拉面、饭食、酸辣汤。眼看周围都吃麻辣口水鸡，奈何我是一个不好辣的人。老板娘建议我吃特制镇江骨罐汤拉面$60。竟然第一次到店，我决定试一下。所有面类都可选拉面、米粉或米线；+3可升级至刀削面 或 手干面或上海年糕。从未试过手干面决定+$3试下它的妙处。即叫即整的药膳罐汤，热辣辣阵阵药味超特别。特制镇江骨与药膳罐汤手干面，分开另上没有抢去味道。镇江骨有3件，入味无比而且肉汁淋软。手干面少许烟韧，好得意与药膳罐汤Perfect Match。最后来一杯随餐附送的豆浆大满足。