鹵八鵝店 (已搬遷) 新店位置

午餐时间在湾仔试菜…是个星期日的下午,风和日丽还有点过热…..吃毕都是3时许了!晚上还要开会,就先回家充充电(人和手机一样,没电了)!想起友人说起过的卤八,就想买点小食带回家,写文时也可以补充一下能量吧!与老二,大佬一行3人就来到卤八,大佬说这里做的比荃湾永腾还要出色!那就点上几样自己喜欢吃的一试!3两鸭舌,一只鹅肝,再加一份鹅片…应该可以吃上2天的了,没法子,现在家中只我一个人,爸妈都出门了耶!得老大关照,我们一人还有一包酸菜!拿回家拍拍照!鹅片(有豆腐在底)份量也太多了吧!吃下不觉油腻,虽然的确鹅片贴著那些油脂!鹅肉一点都不鞋口,相当入味,沾点醋吃真是错不了吧!豆腐也做得入味,不鞋,是不错的了至于鹅肝与鸭舌呢…..我已吃了几件鹅肝了,鸭舌也吃了几只,样子是对辨的鹅肝在到家时都放凉了,但入口仍是嫩滑的,好吃(听说店子也有卖大只的鹅肝,不过是日就与它无缘相见了)鸭舌呢?也做得入味非常,十分爽滑,吃著还有点淡淡酒香,超赞喔!早知道就约友人一同队大啤好了!至于送的酸菜,酸酸甜甜相当醒胃,咔擦一声的咬感,解一下吃肉的腻感!店方用上了狮头鹅制作,更说是不加味精…..做到这样的质素,即使荃湾永腾