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2023-12-07
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我爱辣，爱川菜，常在觅辣之路，见辣欣喜，寻辣而食。辣妈川湘私房菜麻、辣、香、鲜、味厚重的川菜料理，自然是嗜辣者的最爱。辣妈川湘私房菜主打平民价川菜，严选食材加上经验老道的川菜师傅掌厨，口味道地让人再三回味。冷盘大部份食客都推荐口水鸡，但口水鸡已经吃过很多家，所以这次特别改点少见的凉拌花甲。凉拌花甲散发诱人的呼唤叫我们速速清零，筷子夹起凉拌花夹送进嘴里，咽下的瞬间劲酸蔓延口腔，醋香冲鼻，凉拌花甲吸饱精华，柔嫩多汁，使人继续大战三百回合。辣妈川湘私房菜必点酸菜桂花鱼，可口的酸菜桂花鱼有够下饭，浓酸爽脆的酸菜酸美汤头底蕴让人食指大动，越喝越有开胃。雪白细嫩的的桂花鱼滑溜无骨刺，鱼鲜十足，粉丝、豆芽使酸菜桂花鱼多姿多彩，让人吃到欲罢不能。湖南农家小炒肉挑选三分肥肉，七分瘦肉的猪五花肉煸炒爆香，逼出猪五花肉油脂香气，渗入肉内，湖南农家小炒肉咸香不重咸，无比耐吃。金桔青柠特饮喝起来富有金桔和青柠甜甜酸酸的好滋味，入口满是金桔的芳香，冰凉清爽，妈妈吸了一口后又狂吸好几口，金桔青柠特饮黄金比例相当解渴，帮助消化。蒜香炒茄子热腾腾的上桌，茄子软嫩带有微脆的口感，依旧保有美美的紫，光看就令人食欲大增。吸附
冷盘大部份食客都推荐口水鸡，但口水鸡已经吃过很多家，所以这次特别改点少见的凉拌花甲。凉拌花甲散发诱人的呼唤叫我们速速清零，筷子夹起凉拌花夹送进嘴里，咽下的瞬间劲酸蔓延口腔，醋香冲鼻，凉拌花甲吸饱精华，柔嫩多汁，使人继续大战三百回合。
辣妈川湘私房菜必点酸菜桂花鱼，可口的酸菜桂花鱼有够下饭，浓酸爽脆的酸菜酸美汤头底蕴让人食指大动，越喝越有开胃。雪白细嫩的的桂花鱼滑溜无骨刺，鱼鲜十足，粉丝、豆芽使酸菜桂花鱼多姿多彩，让人吃到欲罢不能。
湖南农家小炒肉挑选三分肥肉，七分瘦肉的猪五花肉煸炒爆香，逼出猪五花肉油脂香气，渗入肉内，湖南农家小炒肉咸香不重咸，无比耐吃。
金桔青柠特饮喝起来富有金桔和青柠甜甜酸酸的好滋味，入口满是金桔的芳香，冰凉清爽，妈妈吸了一口后又狂吸好几口，金桔青柠特饮黄金比例相当解渴，帮助消化。
蒜香炒茄子热腾腾的上桌，茄子软嫩带有微脆的口感，依旧保有美美的紫，光看就令人食欲大增。吸附蒜香的茄子很够味，咸辣交融，蒜香炒茄子每一口都非常涮嘴，真的会忍不住多嗑几碗白饭。
说到无辣不欢的川菜首选想必是重庆辣子鸡，干辣椒和孜然粉与过油的辣子鸡大火热炒，带出重庆辣子鸡独特的辣香，尝来脆口，有著吮指回味的激情，重庆辣子鸡绝对是下酒菜的担当。
至尊健康水果茶新鲜的水果本身的果甜酸引出红茶的茶香，嘴里满是至尊健康水果茶的清新，里头的水果货真价实，一次吃到士多啤梨、蓝莓、青柠、百香果、西瓜、红肉火龙果、香橙、椰果，简直是健康级的水果茶，也是辣妈川湘私房菜卖得最好的饮品之一。
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