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2024-05-02
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最近成日都去荃湾觅食 早排就成日去大坝街 但发现左原来大坝街后面既亨和街 都有吾少餐厅系度😆 而呢一间主打日式石烧牛肉既「牛県」🇯🇵🥩 就系其中之一😌羽下牛扒 200g $198呢款羽下牛扒其实系牛颈脊🐮 属于牛颈同肩胛之间 系牛只活动最多既部位 肌肉多油花少 而且肉质相对结实又有弹性 肉味仲比较浓tim🤤横隔膜腹肉 200g $198呢一款横隔膜腹肉其实系封门柳🐮 属于牛横膈膜既肌肉 基本上没有脂肪 而中间既纤维很幼细 肉质松软 不易变韧 放入口非常滑溜😋五选三套餐 $32提供汽水 / 汤 / 沙律 / 薯条 / 饭 五选三自行选择😌甘我地两个人就嗌左2 set😉 • 沙律 : 沙律有虾 配上新鲜沙律菜同胡麻酱汁• 汤 : 当日既例汤系味噌汤或者蚬汤 我地拣左蚬汤 味噌汤配上大大只既蚬• 饭 : 我地两个都各加左$12 升级大碗紫菜饭配日本温泉蛋 满满既紫菜配埋温泉蛋捞饭真系一流😍• 青柠梳打 : 加左$15转特饮 酸酸地青柠梳打 非常解腻• 巨峰提子梳打 : 加左$15转特饮 好清甜又解腻 岩哂夏天盐烧白鳝串 $68外皮烧得够香脆 肉嫩汁多😉
羽下牛扒 200g $198
呢款羽下牛扒其实系牛颈脊🐮 属于牛颈同肩胛之间 系牛只活动最多既部位 肌肉多油花少 而且肉质相对结实又有弹性 肉味仲比较浓tim🤤
横隔膜腹肉 200g $198
呢一款横隔膜腹肉其实系封门柳🐮 属于牛横膈膜既肌肉 基本上没有脂肪 而中间既纤维很幼细 肉质松软 不易变韧 放入口非常滑溜😋
五选三套餐 $32
提供汽水 / 汤 / 沙律 / 薯条 / 饭 五选三自行选择😌
甘我地两个人就嗌左2 set😉
• 沙律 : 沙律有虾 配上新鲜沙律菜同胡麻酱汁
• 汤 : 当日既例汤系味噌汤或者蚬汤 我地拣左蚬汤 味噌汤配上大大只既蚬
• 饭 : 我地两个都各加左$12 升级大碗紫菜饭配日本温泉蛋 满满既紫菜配埋温泉蛋捞饭真系一流😍
• 青柠梳打 : 加左$15转特饮 酸酸地青柠梳打 非常解腻
• 巨峰提子梳打 : 加左$15转特饮 好清甜又解腻 岩哂夏天
盐烧白鳝串 $68
外皮烧得够香脆 肉嫩汁多😉
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