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2011-11-01
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啊老人家今年开到口…..今晚…..就一齐食晚餐啦!! 食物水准高、价钱又公道、服务质素好、舒服的环境; 个人认为王家沙可说是平民化的上海菜食店。今晚点了两个$198欢乐大闸蟹餐 鱼米羹 = 菜碎配鱼肉粒清爽鲜甜酸辣汤 = 酸辣味分明, 并非混沌一糊的浆汁蟹粉小笼包 = 皮薄猪肉馅加上蟹粉, 汁味浓且鲜甜, 一口要吃下; 否则会令汁漏出蟹粉生煎包 = 外皮先蒸后煎香脆, 肉汁鲜美; 蟹粉更令汤包质感丰富担担面 = 对花生酱味无好感的我, 只吃了一口, 味道一般杭式葱油拌面 = 味道淡而无味, 全依靠个甜酱油先至有味，但面条幼细弹牙姜汁鸳鸯汤圆 = 汤圆我无食, 只知豆沙味同好似绿茶味, 姜汁OK!!清蒸大闸蟹 = 主角大闸蟹是蟹公应该有五两重, 肉质细嫩、味道清甜、蟹膏丰腴, 加上花雕, 令蟹肉更鲜味!! 再加一杯姜茶, 驱寒之效!!!当年今日……啊老人家辛苦你啦…. 今餐可满意吧!!
食物水准高、价钱又公道、服务质素好、舒服的环境; 个人认为王家沙可说是平民化的上海菜食店。
今晚点了两个$198欢乐大闸蟹餐
鱼米羹 = 菜碎配鱼肉粒清爽鲜甜
酸辣汤 = 酸辣味分明, 并非混沌一糊的浆汁
蟹粉小笼包 = 皮薄猪肉馅加上蟹粉, 汁味浓且鲜甜, 一口要吃下; 否则会令汁漏出蟹粉生煎包 = 外皮先蒸后煎香脆, 肉汁鲜美; 蟹粉更令汤包质感丰富
担担面 = 对花生酱味无好感的我, 只吃了一口, 味道一般杭式葱油拌面 = 味道淡而无味, 全依靠个甜酱油先至有味，但面条幼细弹牙
姜汁鸳鸯汤圆 = 汤圆我无食, 只知豆沙味同好似绿茶味, 姜汁OK!!
清蒸大闸蟹 = 主角大闸蟹是蟹公应该有五两重, 肉质细嫩、味道清甜、蟹膏丰腴, 加上花雕, 令蟹肉更鲜味!! 再加一杯姜茶, 驱寒之效!!!
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