Jo Cafe (已結業)

星期六放假休息，无聊之下，不如接老公收工食饭。我们一起去到崇洁街，那边很多不同种类餐厅可以选择，有日式、西餐、火㶽、泰菜等等，最后我们还是决定去上次食过的『美味』餐厅 - Jo Cafe。Jo Cafe不算大，只有10多个座位，还排得密密的，但我们去到只有一台客人，很多空位，老公不喜欢跟人迫，肩贴肩地食饭，这样空间正合他心意。我点了厚切黑椒猪柳，老公原本是千岛脆脆炸鱼柳，但隔离台说老板落错单，要退货，我们见到是炒饭，老公二话不说，不如我要了便算，觉得人家小本生意，𩠌菜被退回都好惨，最后这个决定是对的，三文鱼炒饭真的做得好好。这个炒饭正是我个喜爱的粒粒饭，又不干，三文鱼很惹味，加上野菌、蟹籽，整个饭多了色彩之余，令口感更有层次。我的黑椒猪柳算是中规中举，猪柳较实，不够松化，但胜在不干，有肉汁，配上香草扁意粉，味道很匹配。黑椒汁不同外间的很糊，黑椒味不算浓，但沾上猪柳一起吃，反而能感受到猪柳的美味。最后我点了上次饮过的古法奶茶，我来Jo cafe其中一个原因都是为了它，自问对奶茶咖啡类都有点要求，而这杯奶茶真的做得好好，根据上次老板说是混合了几种茶叶。这杯奶茶的优点，茶和奶的比例恰到好处，