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2023-10-16
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终于食到依间大热泰北菜——ℂ𝕙𝕒𝕔𝕙𝕒𝕨𝕒𝕟，泰北菜嘅味道甜咸酸辣都非常突出，同普通我哋食开嘅泰国菜略有不同。👩🏻认识𝕔𝕙𝕒𝕔𝕙𝕒𝕨𝕒𝕟嘅原因系因为𝕤𝕒𝕞𝕤𝕖𝕟，另一间好有镬气、好好味嘅泰国菜，𝕊𝕒𝕞𝕤𝕖𝕟嘅行政总厨原本开立𝕔𝕙𝕒𝕔𝕙𝕒𝕨𝕒𝕟，后来先开设𝕤𝕒𝕞𝕤𝕖𝕟，既然𝕤𝕒𝕞𝕤𝕖𝕟咁出名，唔知𝕔𝕙𝕒𝕔𝕙𝕒𝕨𝕒𝕟味道又如何呢？.𝔾𝕒𝕚 𝕐𝕦𝕟𝕘 泰北香烤鸡扒配特制酸辣酱汁 $𝟙𝟞𝟠𝔾𝕒𝕚 𝕐𝕦𝕟𝕘都可以话系ℂ𝕙𝕒𝕔𝕙𝕒𝕨𝕒𝕟嘅招牌菜式，厨师用蒜、胡椒、芫茜等香料将鸡扒腌制一晚，然后拎去炭火烧烤🍢，鸡扒烤到金黄香脆，鸡肉腌得入味，味道超诱人，蘸埋自家制嘅泰式酸辣酱好好味！ℙ𝕙𝕒𝕕 𝕋𝕙𝕒𝕚 ℙ𝕣𝕒𝕨𝕟 .泰式大虾豆腐炒金边粉 $𝟙𝟝𝟠食泰国菜🇹🇭一定唔少得ℙ𝕙𝕒𝕕 𝕋𝕙𝕒𝕚！ℙ𝕙𝕒𝕕 𝕋𝕙𝕒𝕚够镬气，中上环嚟讲，依个份量同价钱都𝕠𝕜，配料都算多，有成六只大虾，不过金边粉有少少痴埋一旧，难啲夹开。𝕔𝕙𝕒𝕔𝕙𝕒𝕨𝕒𝕟嘅饭面就唔太多选择，只有汤粉、炒粉同炒饭，如果可以多啲选择就好啦！.𝕂𝕒𝕚 𝕁𝕦𝕒𝕨 泰式蟹肉奄列 $𝟙𝟞𝟠本来以为奄列会系似西班牙蛋饼𠮶种厚身少少嘅奄列，原来系比较似梳乎厘奄列
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𝔾𝕒𝕚 𝕐𝕦𝕟𝕘 泰北香烤鸡扒配特制酸辣酱汁 $𝟙𝟞𝟠
𝔾𝕒𝕚 𝕐𝕦𝕟𝕘都可以话系ℂ𝕙𝕒𝕔𝕙𝕒𝕨𝕒𝕟嘅招牌菜式，厨师用蒜、胡椒、芫茜等香料将鸡扒腌制一晚，然后拎去炭火烧烤🍢，鸡扒烤到金黄香脆，鸡肉腌得入味，味道超诱人，蘸埋自家制嘅泰式酸辣酱好好味！ℙ𝕙𝕒𝕕 𝕋𝕙𝕒𝕚 ℙ𝕣𝕒𝕨𝕟
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泰式大虾豆腐炒金边粉 $𝟙𝟝𝟠
食泰国菜🇹🇭一定唔少得ℙ𝕙𝕒𝕕 𝕋𝕙𝕒𝕚！ℙ𝕙𝕒𝕕 𝕋𝕙𝕒𝕚够镬气，中上环嚟讲，依个份量同价钱都𝕠𝕜，配料都算多，有成六只大虾，不过金边粉有少少痴埋一旧，难啲夹开。𝕔𝕙𝕒𝕔𝕙𝕒𝕨𝕒𝕟嘅饭面就唔太多选择，只有汤粉、炒粉同炒饭，如果可以多啲选择就好啦！
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𝕂𝕒𝕚 𝕁𝕦𝕒𝕨 泰式蟹肉奄列 $𝟙𝟞𝟠
本来以为奄列会系似西班牙蛋饼𠮶种厚身少少嘅奄列，原来系比较似梳乎厘奄列，不过系油炸版。入面有好多一梳梳嘅蟹肉🦀️ ，不过入口整体略嫌油腻咗少少，👩🏻就麻麻哋依个。
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𝕋𝕙𝕒𝕚 𝕄𝕚𝕝𝕜 𝕋𝕖𝕒 𝔹𝕚𝕟𝕘𝕤𝕦 泰式珍珠奶茶刨冰 $𝟠𝟠
最后就必点个𝕋𝕙𝕒𝕚 𝕋𝕖𝕒刨冰，刨冰入口即融，唔会食到硬邦邦嘅冰粒，味道十足十饮紧𝕋𝕙𝕒𝕚 𝕋𝕖𝕒 🧋咁。珍珠就唔似我哋饮开嘅台式珍珠咁烟烟韧韧，系软腍嘅口感，有啲人可能食唔惯，但👩🏻就觉得唔同食材，喺唔同国家都有唔同做法嘅，👩🏻就觉得整体都好好味、好满足。
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𝕋𝕙𝕒𝕚 𝕃𝕚𝕞𝕖 𝕄𝕠𝕛𝕚𝕥𝕠 $𝟡𝟠
ℂ𝕠𝕔𝕠 𝕖𝕤𝕡𝕣𝕖𝕤𝕤𝕠 𝕄𝕒𝕣𝕥𝕚𝕟𝕚 $𝟡𝟠
饮品方面，👨🏽同👩🏻都一致认同依杯𝕋𝕙𝕒𝕚 𝕃𝕚𝕞𝕖 𝕄𝕠𝕛𝕚𝕥𝕠 🍸，𝔹𝕒𝕣𝕥𝕖𝕟𝕕𝕖𝕣落咗大量薄荷叶，超级𝕣𝕖𝕗𝕣𝕖𝕤𝕙𝕚𝕟𝕘，啱晒食完浓味嘅菜式清新一下口腔。另一杯𝕔𝕠𝕔𝕠 𝕖𝕤𝕡𝕣𝕖𝕤𝕤𝕠 𝕞𝕒𝕣𝕥𝕚𝕟𝕚就用咗椰子冧酒🥥同泰国咖啡，但饮落就无太大惊喜。
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当日侍应仲每枱都送上一小杯𝕔𝕠𝕔𝕜𝕥𝕒𝕚𝕝同青芒果，青芒果🥭附上两款脆糖，分别系𝕝𝕚𝕞𝕖同𝕔𝕙𝕚𝕝𝕚，唔知点解我哋觉得𝕝𝕚𝕞𝕖都好辣😆，青芒果口感好实净，无乜味道，完全唔似我哋食过嘅芒果，今餐真系令我哋大开眼界，绝对会想回访😌。另外要一提嘅话，ℂ𝕙𝕒𝕔𝕙𝕒𝕨𝕒𝕟系无得𝕓𝕠𝕠𝕜位㗎，想试就要早啲嚟等位啦！
Gai Yung
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Phad Thai Prawn
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