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2008-05-10
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昨晚和 N 在铜锣湾突然想消夜，就到快被我遗忘了的《和居和居》碰运气。抵达时店内全满 (意料中事，这店很小)，店内一肥胖侍者打手势叫我们走。我们一时间没了主意改去哪，就爽性在门外翻翻菜单，看看下次有机会来吃时该点些什么。翻著翻著，洋藉老板出门送客，然后问我们：「坐吧台 OK 吗？吧台的话等几分钟便有」既然老板这么说，我们当然很乖的在等。但老板随客人一去，没再回来 (最少在我们被肥侍者惹火后还没回来)。等呀等的……都快十五分钟了，期间再有两桌客人买单离去，肥侍者收拾时看我们还在外边，过来开门：「没位子，走啦～」(态度非常的恶劣，超像从前大户人家的鹰犬家丁，脸上的表情完全是「你们怎么还没滚啊」)我说：「但刚才是你老板叫我们等一下，说是可以让我们坐吧台的。」肥侍者：「小桌子没位、吧台也没位，那 OK 了没？」(当时店内有一组二人小桌 & 一组吧台位子空著)然后，肥侍者不等我作任何反应，关门！现在是怎么样了！「华人与狗不得内进」吗？(我和 N 都有这样的感觉)我觉得你店满了，我没订位子也不会强求，但这到底是什么态度？而且还是因为老板说等一下就有位子，我们才等的！店小客多的热门店，没订位子的情况
抵达时店内全满 (意料中事，这店很小)，店内一肥胖侍者打手势叫我们走。我们一时间没了主意改去哪，就爽性在门外翻翻菜单，看看下次有机会来吃时该点些什么。
翻著翻著，洋藉老板出门送客，然后问我们：「坐吧台 OK 吗？吧台的话等几分钟便有」
既然老板这么说，我们当然很乖的在等。
但老板随客人一去，没再回来 (最少在我们被肥侍者惹火后还没回来)。
等呀等的……都快十五分钟了，期间再有两桌客人买单离去，肥侍者收拾时看我们还在外边，过来开门：「没位子，走啦～」(态度非常的恶劣，超像从前大户人家的鹰犬家丁，脸上的表情完全是「你们怎么还没滚啊」)
我说：「但刚才是你老板叫我们等一下，说是可以让我们坐吧台的。」
肥侍者：「小桌子没位、吧台也没位，那 OK 了没？」(当时店内有一组二人小桌 & 一组吧台位子空著)
然后，肥侍者不等我作任何反应，关门！
现在是怎么样了！「华人与狗不得内进」吗？(我和 N 都有这样的感觉)
我觉得你店满了，我没订位子也不会强求，但这到底是什么态度？而且还是因为老板说等一下就有位子，我们才等的！
店小客多的热门店，没订位子的情况下吃不到是常事，但会作生意的就是会打个笑脸说不好意思，请我下回或许先订位再来比较保险 (像湾仔的《Spoil Cafe》就是)，会像家丁赶乞丐般赶客人走的店子，我是头一遭遇到。
或许他们日本熟客多，不在乎我们这种香港小客人，那我也不屑高攀这种烂店，从此把牠列入黑名单好了 (噢，我没打错字，我是故意用这个代名词的)。
PS：其实我非常不愿意有这么一篇黑店文杂在《出走京都》的连载中，但一来非常生气，二来也想提醒大家别过去让人看扁。唉，我得声明我从不是爱国愤青，但那肥侍者的态度真的让我联想起战争片中常见的汉奸嘴脸，超无言的。
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