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2019-05-28
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周未跟朋友饭聚，友人推荐这间德国佬餐厅，于是特意到元朗做下「德国佬」。店内挂满复古铁皮画，风格统一，态度和蔼的员工推荐了一些合我们口味的菜式。最终我们点了德国咸猪手（$198），猪肉蛇形卷肠（$68）。.以下为每款食物的分享小评：前菜先来暖暖小面包，喜欢醮了黑醋和橄榄油后的味道，口感软软的，很好吃。..德国咸猪手($198)重量级猪手切件登场！果然是经典招牌菜！不单皮脆肉嫩，咸香惹味，而且肉质十分有嚼劲！其中芥末酱和烧汁味道独特，令人食指大动，垂涎三尺。酸菜瓜是咸猪手的好朋友，也被我们吃光光，以解一解邪恶的油腻感。 ..猪肉蛇形卷肠（$68）吃德国菜最喜欢点蛇形肠了，肠衣很薄透，容易切开，肉汁丰富，是美味的配酒小食。脂肪和肉的比例很好，香而不腻。..
店内挂满复古铁皮画，风格统一，态度和蔼的员工推荐了一些合我们口味的菜式。最终我们点了德国咸猪手（$198），猪肉蛇形卷肠（$68）。.
以下为每款食物的分享小评：
前菜先来暖暖小面包，喜欢醮了黑醋和橄榄油后的味道，口感软软的，很好吃。
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德国烧猪手
$198
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德国咸猪手($198)
重量级猪手切件登场！果然是经典招牌菜！不单皮脆肉嫩，咸香惹味，而且肉质十分有嚼劲！其中芥末酱和烧汁味道独特，令人食指大动，垂涎三尺。酸菜瓜是咸猪手的好朋友，也被我们吃光光，以解一解邪恶的油腻感。
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猪肉蛇形肠
$68
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猪肉蛇形卷肠（$68）
吃德国菜最喜欢点蛇形肠了，肠衣很薄透，容易切开，肉汁丰富，是美味的配酒小食。脂肪和肉的比例很好，香而不腻。
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沙拉
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