Palette (已結業)

和友人们素来爱以菜式决定聚餐地点，中、法、意、日、台、韩、星马泰… 有太多选择！自助餐一餐包揽所有，就不用头痛了！最近试了红磡逸酒店的Palette, 加上有7折优惠，的确很抵！一踏入1楼酒店大堂就有浓浓的松露香味－是松露朱古力喷泉 - 还真少见！由于餐厅地方不大，所有菜式都一览无遗！而大部分推介菜式更是手快有手慢无！（地方细，攞野食系快d!)好似当晚超抢手的黑松露带子，原来垫底的茄子才是亮点 - 劲入味！（系呀，好多人都特登唔夹啰，浪费！）食自助餐，好少会叫人饮汤，估不到这里的中西汤都令人惊喜！龙虾汤令人回味！海鲜方面，最爱生蚝！可惜密集式开蚝下，壳碎多左d!平常爱吃炒意粉，可惜眼阔肚窄，这里两啖嘅分量绝对可以满足我为食但又怕食唔哂嘅心态！近来火腿是心头好，而餐饮经理更细心作介绍！如果火腿大块少少，多点水果配搭就更好了！其实如果爱吃朱古力，今餐应该唔会失望，除左朱古力喷泉，个朱古力蛋糕同朱古力挞会令你难忘！而服务方面，侍应生和经理都态度殷勤，但是日假期前夕，全场爆满，所以就常有“收唔切碟”嘅情况…希望快d有新菜式，可以再试！