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2015-10-31
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今晚我们去咗铜锣湾嘅「和居和居」食晚饭!我们叫咗杂锦刺身、牛肉汤乌冬、烧鳝串、牛肉串、鸡肾串、鸡中翼串同清酒煮蚬!杂锦刺身非常新鲜,有香浓嘅鱼香味,鲜味十足!牛肉汤乌冬嘅乌冬好烟韧弹牙!烧鳝串嘅肉质相当新鲜,好嫩滑弹牙!牛肉串烧得肉质好嫩滑多汁,肉味相当浓郁!鸡肾串烧得非常爽口弹牙,完全唔会有韧嘅感觉!鸡中翼串嘅鸡皮烧得好香脆,肉质亦好嫩滑,最紧要系无油腻嘅感觉!清酒煮蚬嘅蚬好新鲜,味道相当鲜甜!
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