喜記蟹將軍

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最近同屋企人去左尖沙咀喜记蟹将军，水准一流，值得推荐！环境宽敞舒适，布置设计都好高水准，呢度绝对系同家人或朋友都好适合嘅食饭热点。呢度主打海鲜，叫得做蟹将军，当然招牌菜就系各式各样嘅蟹料理啦！我地是日点左喜记正宗炒辣蟹，一上枱就已经闻到阵阵香辣味，流晒口水。蟹肉肥美鲜甜，一咬落去啖啖肉，口感丰富。调味方面，咸辣微甜，香辣调味真系一绝，辣味够劲但又唔会过火，咸甜味道均衡，令人一啖接一啖，停唔到口。每块蟹肉都吸满香辣汁，咬落去鲜甜多汁，简直系味蕾嘅享受，真系好正！除左炒辣蟹之外，我地仲点左避风塘炒牛河。呢个炒牛河真系料多味美，牛肉鲜嫩，每块牛肉都切得刚刚好，唔会太厚亦唔会太薄，口感适中。配埋避风塘香味，炒得火候十足，够晒镬气，香味扑鼻。河粉炒得干身唔油腻，加埋牛肉嘅嫩滑，食落真系非常满足。最后仲想赞一赞炒时蔬，是日系炒油麦菜。油麦菜新鲜爽脆，每一口都保留住蔬菜嘅甜味，同蒜蓉一齐炒，既香口又健康，真系好开胃。