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2024-12-08
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想食有质素的日本料理，朋友推荐我去铜锣湾呢间居酒屋，新鲜食材，性价比好高！月见极丼卖相超吸引，打卡一流！鲜橙红色的蛋黄非常吸引，蛋味浓郁！吞拿鱼腩蓉份量十足，味道好鲜甜，油脂香味浓厚，口感嫩滑. 仲有海胆和三文鱼籽，海胆入口好creamy，三文鱼籽好鲜味，成个饭层次感好丰富！加几十蚊刺身丼就可转成套餐，有面豉汤、沙律、茶碗蒸和月见明太子拌乌冬，好丰富，性价比极高！芝麻鸡软骨炸到好香口，外层香脆鸡肉juicy，用黎送梅酒一流！海盐烧鲷鱼鲛鱼皮烧到微微金黄，外层入口香脆，鱼鲛位置特别嫩滑，洒上海盐烧制鲜味更加突出！盐烧仙台熟成牛舌心刚烤起来散发出炭火香气的牛舌，口感外Q内弹多汁。 盐烧本身带有适度的咸味，直接吃已经好好食，但加一点点柠檬汁，简直回味无穷！中野梅入梅酒采用100% 和歌山产的南港梅子酿制而成，带甜味和清爽酸味，酸酸甜甜好易入口.
月见极丼
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卖相超吸引，打卡一流！
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鲜橙红色的蛋黄非常吸引，蛋味浓郁！吞拿鱼腩蓉份量十足，味道好鲜甜，油脂香味浓厚，口感嫩滑. 仲有海胆和三文鱼籽，海胆入口好creamy，三文鱼籽好鲜味，成个饭层次感好丰富！
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芝麻鸡软骨
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炸到好香口，外层香脆鸡肉juicy，用黎送梅酒一流！
海盐烧鲷鱼鲛
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鱼皮烧到微微金黄，外层入口香脆，鱼鲛位置特别嫩滑，洒上海盐烧制鲜味更加突出！
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盐烧仙台熟成牛舌心
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刚烤起来散发出炭火香气的牛舌，口感外Q内弹多汁。 盐烧本身带有适度的咸味，直接吃已经好好食，但加一点点柠檬汁，简直回味无穷！
中野梅入梅酒
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采用100% 和歌山产的南港梅子酿制而成，带甜味和清爽酸味，酸酸甜甜好易入口.
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