萬佛寺齋堂 (已結業)

话说青蛙跟妈妈每年人日都会到万佛寺斋堂吃斋~今年正日要上班, 所以改了初九前来吃年度一次的斋。是日又跟妈妈慢步的上到了万佛寺, 看见斋堂食客不多, 便先坐下歇脚及来一个早午餐。易手了的斋堂已不如以往可以任吃粥或饭,甚至连粥也不提供了, 这令爱吃粥的妈妈失望不已。''万佛寺斋堂''的经营模式是以一人套餐为主, 可另单点小食~套餐中可选汤羹或小菜一款, 再配一碗白饭。基于选择不多, 唯有一人叫一客小菜套餐share吃吧 ^^腐球扒北菇图中大大片白色的是豆腐, 质感偏硬, 但味道一般;面筋与冬菇则非常索味好吃;而菜是烚熟铺底没有味道, 不过胜在够腍。豉椒素鳗鱼青蛙见有素鳗鱼, 好奇心驱使下点了这个小菜~素鳗鱼的皮其实就是紫菜,仿鳗鱼肉的应该就是卷了多层的腐皮~像真度不算高, 而且入口是非常韧, 亦不入味。整道菜更完全没有豉椒味, 跟腐球扒北菇的味道差不多, 有点误导成份。