山

营业中

休息中

必须说点实话，餐厅冷气巨冷，服务员都在哆嗦（for what？！），上来的蟹肉也好像从冰柜里出来，尝不出鲜味，酿上海蟹盖简直调味差到不如夜上海！中间的中场休息还是雪芭，冰天雪地里吃蟹就差腾云驾雾了！靠着热茶续命（五秒就凉了那种）！性价比太低，除去雪芭和甜点，只有七道菜，份量很小，却要价1388*1.1，是欺负没吃过omakase的人吗（虽然晚餐这价格考虑地租不能说完全不合理）？我问服务员，这样的价钱我要靠什么吃饱，服务员说最后的乌冬挺大份的。我问服务员，你们家有点偏fushion的，服务员说，厨师是想要把最好的给客人，比如上海的大闸蟹肯定比日本好呀，我们还会选用南非的鲍鱼（so？）。朋友，我花着omakase的钱吃和翡翠拉面小笼包差不多的上海菜吗？我问服务员，厨师的履历、是否做日料出身、之前供职的餐厅，服务员说看来她要多了解下厨师。crab omakase 实在是缺乏创新性，当然创新性是很高的要求，餐厅不配。两道菜都吃到海胆和caviar，刺身普普通通，带子也不鲜甜，毕竟干冰在下面滋滋作响（净整些没用的），是掩藏刺身在冰箱里已久吗？全场最好吃的栗子拿破仑（你偏说是和风？），真的饥饿的时