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2022-12-11
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悄悄的我走了，正如我悄悄的来。呢间食堂，一点都不食堂，座落于荔枝角道，门面系非常日式的装修，从街外望入去见到有几张塌塌米嘅座位，我地都系俾佢吸引入去。餐厅装修系日系，门口附近嘅塌塌米令人感觉置身于日本中，好可惜当日已经俾人book 晒，唯有下次早啲订位。晚巿以居酒屋为主，提供不同嘅酒精饮品，配以小食送酒。「是日餐点」👉🏾 三文鱼幽庵烧💰HKD138幽庵烧是和食烧物嘅一种，跟西京烧一样以特调酱汁来腌食材然后烧烤。西京烧食得多，幽庵烧就系第一次食。三文鱼烧得啱啱好，外表烧得好香脆，但里面系半熟，所以旧鱼系好滑。幽庵烧唔会好似西京烧咁重味，反而仲食到鱼嘅鲜味。👉🏾豆乳担担冷面💰 HKD88豆乳加担担呢个配搭真系第一次食，估唔到系咁夹。豆乳嘅豆香同香滑，担担嘅香辣，冷面嘅爽口弹牙，可以媲美四川担担面。👉🏾IPA 啤酒炸浆炸鸡💰 HKD88炸鸡有4件大大旧，炸浆好薄，鸡肉好嫩滑好juicy，配以荔枝蜜wasabi 酱，少少甜得黎好惹味。比起连锁嘅炸鸡或者韩式炸鸡，好味好多。👉🏾明太子烤山药💰 HKD58薄薄嘅山药铺了满满嘅明大子，烧过的明太子特别香，配以爽脆嘅山药，又香又脆，送酒一流。👉🏾明太子
悄悄的我走了，正如我悄悄的来。呢间食堂，一点都不食堂，座落于荔枝角道，门面系非常日式的装修，从街外望入去见到有几张塌塌米嘅座位，我地都系俾佢吸引入去。
餐厅装修系日系，门口附近嘅塌塌米令人感觉置身于日本中，好可惜当日已经俾人book 晒，唯有下次早啲订位。晚巿以居酒屋为主，提供不同嘅酒精饮品，配以小食送酒。
「是日餐点」
👉🏾 三文鱼幽庵烧💰HKD138
幽庵烧是和食烧物嘅一种，跟西京烧一样以特调酱汁来腌食材然后烧烤。西京烧食得多，幽庵烧就系第一次食。三文鱼烧得啱啱好，外表烧得好香脆，但里面系半熟，所以旧鱼系好滑。幽庵烧唔会好似西京烧咁重味，反而仲食到鱼嘅鲜味。
👉🏾豆乳担担冷面💰 HKD88
豆乳加担担呢个配搭真系第一次食，估唔到系咁夹。豆乳嘅豆香同香滑，担担嘅香辣，冷面嘅爽口弹牙，可以媲美四川担担面。
👉🏾IPA 啤酒炸浆炸鸡💰 HKD88
炸鸡有4件大大旧，炸浆好薄，鸡肉好嫩滑好juicy，配以荔枝蜜wasabi 酱，少少甜得黎好惹味。比起连锁嘅炸鸡或者韩式炸鸡，好味好多。
👉🏾明太子烤山药💰 HKD58
薄薄嘅山药铺了满满嘅明大子，烧过的明太子特别香，配以爽脆嘅山药，又香又脆，送酒一流。
👉🏾明太子鱼松茶渍饭💰 HKD138
原条明太子放在三文鱼松上，倒入热辣辣嘅高汤，成为一碗好好味嘅茶渍饭。明太子嘅咸香，配埋煎得脆脆嘅三文鱼碎，鲜甜嘅高汤，粒粒饱满嘅日本米，实在令人食指大动，回味无穷。
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