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2015-01-13
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个人来说系钻石山荷里活广场嘅常客。无他嘅唔使消费出示张图就有三个钟免费泊车简直就系驾驶人士嘅福音。睇场戏都好呀。 咁自然就会食埋个饭。见到有莆田呢间新野就试下啦。内里装修都好骨子。我都几钟意佢套花花餐具。呢到个下午茶餐真系好吸引。六十八蚊有六小碟。加三十又多三碟。再加三十有再多三碟。二话不说黎个十二碟套餐啦。一拎上嚟真系'woooo'左出声。绝对系大堆头制作。比起西式下午茶嘅层层架 一啲都唔输蚀。味道上样样都唔错。有几个更加系值得推介。呢个系用凉瓜片薄用冰镇住咁上。入口爽身清甜微甘。虾皮紫菜既紫菜有别平时既紫菜。十分之嫩滑。用上虾皮比味。一放入口就爆发出海洋既味道。九转小肠比平时用猪大肠更精细咁用上猪小肠。煮得入味。也保持住口感。赞呢个苋菜真系不得了。咸蛋黄煮融晒。条条苋菜都挂晒汁。真系KO一大碟都仲得。兴化米粉幼细得很。用高汤喂味。依然保持其爽口之感。扁肉汤是店中推介。开业时更有全球最大燕皮展出。薄薄用猪肉捶打成肉浆再和粉而成的燕皮包著肉馅。鲜味十足更散至简单用水和醋的汤显化出鲜味来。香茅冻口感界乎啫哩同大菜之间。几特别。入口有淡淡的香茅清香散发出黎。系一个唔错既甜品。不得不提枱面提
见到有莆田呢间新野就试下啦。内里装修都好骨子。我都几钟意佢套花花餐具。
呢到个下午茶餐真系好吸引。六十八蚊有六小碟。加三十又多三碟。再加三十有再多三碟。二话不说黎个十二碟套餐啦。一拎上嚟真系'woooo'左出声。绝对系大堆头制作。比起西式下午茶嘅层层架 一啲都唔输蚀。
味道上样样都唔错。有几个更加系值得推介。
呢个系用凉瓜片薄用冰镇住咁上。入口爽身清甜微甘。
虾皮紫菜既紫菜有别平时既紫菜。十分之嫩滑。用上虾皮比味。一放入口就爆发出海洋既味道。
九转小肠比平时用猪大肠更精细咁用上猪小肠。煮得入味。也保持住口感。赞
呢个苋菜真系不得了。咸蛋黄煮融晒。条条苋菜都挂晒汁。真系KO一大碟都仲得。
兴化米粉幼细得很。用高汤喂味。依然保持其爽口之感。
扁肉汤是店中推介。开业时更有全球最大燕皮展出。薄薄用猪肉捶打成肉浆再和粉而成的燕皮包著肉馅。鲜味十足更散至简单用水和醋的汤显化出鲜味来。
香茅冻口感界乎啫哩同大菜之间。几特别。入口有淡淡的香茅清香散发出黎。系一个唔错既甜品。不得不提枱面提供既辣妈酱。酸酸辣辣又几得此意。食惯左西式下午茶餐真系要黎试下呢个另类体验。
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