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2024-12-10
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呢间店走日式装修，一入去就见到一支支嘅清酒，串烧款式都多元化：💚前菜青瓜再加芝麻粒粒，酱汁方面属于日式Wasabi酱，但唔会太辣，仲加少少日式芝麻调味!沙律🥗🐖🦀蟹肉脆皮沙律 $44沙律口感好过瘾，入口食到蔬菜同埋洋葱嘅爽口，入面加重青瓜丝蟹籽，洋葱带少少辛辣，蟹籽多咗少少口感，本身沙律酱就偏甜，入面仲有鲜虾仁，整体感觉好丰富，底层仲有脆脆做垫底，混合一齐食又唔错㖞！💚烧青尖椒 $14青椒上面加咗日式木鱼丝，呢只尖椒都几辣，但好在唔会太油腻，yummy!🤍烧白鳝 $42白鳝好厚切，入口啖啖肉，鱼皮部份好香脆，脆到有啲似食薯片一样，推荐！🤎盐烧牛骨髓 $29呢个特别少少，唔系周围都有得食，牛骨髓系食𠮶个质感，本身冇乜味道，所以厨师加咗秘制酱汁嚟烧，味道即刻变咗浓郁！🐟烧油甘鱼鲛 $76油甘鱼烧得外皮香脆，入面嘅肉竟然好多，唔盒只系得骨，鱼肉都算鲜嫩，配咗柠檬同埋碎萝卜增加风味！🥩盐烧牛小排 $45牛小排切成正方形粒粒，都几厚肉，入口竟然油脂爆发，有肉味得来算好肥美，几好食！🐃👅汁烧牛舌尖 $38 🤎盐烧牛舌 $48厚烧牛舌劲厚肉，以一个甜甜地嘅酱调味，牛舌尖就已盐做调味，比较薄身，但系肉
💚前菜
青瓜再加芝麻粒粒，酱汁方面属于日式Wasabi酱，但唔会太辣，仲加少少日式芝麻调味!
沙律🥗
🐖🦀蟹肉脆皮沙律 $44
沙律口感好过瘾，入口食到蔬菜同埋洋葱嘅爽口，入面加重青瓜丝蟹籽，洋葱带少少辛辣，蟹籽多咗少少口感，本身沙律酱就偏甜，入面仲有鲜虾仁，整体感觉好丰富，底层仲有脆脆做垫底，混合一齐食又唔错㖞！
💚烧青尖椒 $14
青椒上面加咗日式木鱼丝，呢只尖椒都几辣，但好在唔会太油腻，yummy!
🤍烧白鳝 $42
白鳝好厚切，入口啖啖肉，鱼皮部份好香脆，脆到有啲似食薯片一样，推荐！
🤎盐烧牛骨髓 $29
呢个特别少少，唔系周围都有得食，牛骨髓系食𠮶个质感，本身冇乜味道，所以厨师加咗秘制酱汁嚟烧，味道即刻变咗浓郁！
🐟烧油甘鱼鲛 $76
油甘鱼烧得外皮香脆，入面嘅肉竟然好多，唔盒只系得骨，鱼肉都算鲜嫩，配咗柠檬同埋碎萝卜增加风味！
🥩盐烧牛小排 $45
牛小排切成正方形粒粒，都几厚肉，入口竟然油脂爆发，有肉味得来算好肥美，几好食！
🐃👅汁烧牛舌尖 $38 🤎盐烧牛舌 $48
厚烧牛舌劲厚肉，以一个甜甜地嘅酱调味，牛舌尖就已盐做调味，比较薄身，但系肉质比较有咬口，舌芯中间肉质又比较嫩，两款嚟讲我钟意牛舌尖多啲！
💛烧烧卖 $12 ：烧卖加咗少少蜜糖🍯外皮都够脆！
🧀烧明太子鸡翼 $27:明太子味香浓，都几辣！
🤍蒜蓉烧带子 走葱 $42
原只带子，入面充满香浓嘅蒜蓉！
🦆烧鸭舌 $34
呢个烧得啱啱好，酱汁方面系比较浓味嘅风格，所以食落去主要系咸味，但系又唔会太干同食唔到，唔错！
另外都有一啲我平时去串烧必点嘅嘢：
味道都合符水准啦!
烧鸡软骨 $18
烧鸡肝 $24
盐烧五花腩 $29
蔬菜类别
🌽牛油粟米$14:
粟米🌽烧得干身咗少少，本身都有少少牛油味，可能加少少蜜糖或者牛油会更香！
🧀🥒芝士翠玉瓜 $18
加咗香浓嘅芝士更加好食，中间又唔会烧得太干！
🥬娃娃菜$16：比较平凡！
🍺麒麟（大支装）$40 🫖津露 $18
❤️串烧整体嚟讲水准都唔错，可以再食！
张贴
