Polygon (已結業)

西营盘深藏不少咖啡店，每次要选一间去光顾，都会选择困难。年初四，营业的咖啡店不多，几间bagel小店之中，新年期间Polygon似乎照常营业，从intsagram知道这里有个特色的大窗户，抱住侥幸的心态来碰一碰运气。刚好到达的时后没有太多人，成功霸占了这个打卡位早上的人流都比较少，故疯狂拍照都没有太打扰别人。店员可能都对这些相机食先的客人见怪不怪吧。个人很喜欢这里的工业风，距皇后大道西几条街，休闲恬静。Smoked Salmon Bagel及两杯咖啡 (flat white & soy latte)Bagel 涂了cream cheese，烘得脆脆的，香喷喷的面包，满满的烟三文鱼，很滋味。咖啡也很好喝，滑滑的奶泡，香浓的咖啡味，即使咖啡放了久了，拉花图案依然很分明，没有明显走样及急速浮泡现象的确是个叙旧聊天的好地方