潮薈館

营业中

休息中

今日去咗九龙城𠮶间潮州菜馆，真系食得几滋味！点咗沙嗲牛肉炒河、卤水拼盘同埋啫啫唐生菜煲，啲菜色一碟比一碟出色首先讲讲沙嗲牛肉炒河，呢碟菜嘅香气真系未上桌已经令人食指大动。牛肉嫩滑，沙嗲酱浓郁香甜，河粉炒得干身，完全吸收咗酱汁嘅精华。每一口都系沙嗲同牛肉嘅完美结合，真系一口难忘。卤水拼盘就更加唔使讲啦！卤水鹅、卤水豆腐同卤水鸡翼等，各有各嘅风味，卤水香料浸入去每一样食材入面，每一口都系甘香满溢。尤其卤水鹅皮脆肉嫩，系卤水拼盘嘅灵魂。最后嘅啫啫唐生菜煲，𠮶种热辣辣声响同啲唐生菜嘅鲜甜真系点都要试一试。啲蔬菜脆爽唔过火，加上咗豉汁同大蒜𠮶阵香，简直系开胃小菜嘅最佳代表。整体嚟讲，呢餐潮州菜真系唔错，食物质素高，每道菜都系厨师精心炮制。下次有机会再去，一定会再试埋佢哋其他招牌菜！