2022-12-30
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朋友请食饭,居然拣了这间私房菜 一出电梯就见到,原来是全层的,我们只去了一个小厅,内里座位不多,枱与枱之间距离甚远,就算讲野大声D,都唔会嘈到邻座 今次友人预订这里的,所以点了什么菜,我之前不知道。所以每道菜上枱,我都很有惊喜!招牌杏汁炖白肺汤,其实我怕吃猪肺的,因有浓郁的杏汁(我最爱的),又润肺,而且整猪肺是很考功夫的。这里是招牌菜,一定唔会差,比想像中好味,我都饮晒呢 ^_<特式冰镇鲍鱼配烧汁芥辣酱 很特别的酱汁,酱汁里混埋 wasabi 呀!鲍鱼爽口弹牙,有鲜味,再配上这特色的酱汁 镶钻黄金虾,虽然每人只得一只,摆设卖相很好!哗!虾头、虾尾全部都炸到脆卜卜,不油腻,香口惹味!蜜饯藕盏煎金蚝,色泽金黄饱满肥大的金蚝,味道甘香;底下有块莲藕炸得香脆,这样食就不会腻!天气冻,最岩食生炒腊味糯米饭,这里的腊味糯米饭材料非常丰富,好好食 好想再来一碗,但太饱了,决定剩下的打包回家吃!红豆糖水,落足料,不只有红豆,不太甜,不错!
我们只去了一个小厅,内里座位不多,枱与枱之间距离甚远,
就算讲野大声D,都唔会嘈到邻座 今次友人预订这里的,所以点了什么菜,我之前不知道。
所以每道菜上枱,我都很有惊喜!
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因有浓郁的杏汁(我最爱的),又润肺,
而且整猪肺是很考功夫的。
这里是招牌菜,一定唔会差,
比想像中好味,我都饮晒呢 ^_<
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很特别的酱汁,酱汁里混埋 wasabi 呀!
鲍鱼爽口弹牙,有鲜味,再配上这特色的酱汁
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哗!虾头、虾尾全部都炸到脆卜卜,不油腻,香口惹味!
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底下有块莲藕炸得香脆,这样食就不会腻!
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这里的腊味糯米饭材料非常丰富,好好食
好想再来一碗,但太饱了,
决定剩下的打包回家吃!
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