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2024-09-06
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LAYBACK是一间很写意的餐厅，不论是餐厅环境和用餐体验，都很让人放松，是与朋友聚会的好地方。LUNCH有SET非常适合附近的打工仔，份量一点也不少，男仕也绝对够食，女仕则有点过饱，所以是太抵食了吧。第一个LUNCH SET点了蘑菇汤，有很浓的蘑菇味。小食点了Impossible可乐饼，以月亮碟端上很有感觉。可乐饼很松脆，内里有能够做到拉丝效果的芝士，原本以为套餐小食只会有2件呢。美国猪肋骨配蜜糖芥末酱这个是今天最推介的食物，猪肋骨非常软腍，基本上不用刀也轻易骨肉分离，不沾酱也已经很好味。旁边配以沙律和幼薯条，这个主菜吃完基本上就像吃完一个LUNCH SET了。餐饮点了Signature Deluxe Chocolate with Strawberry，美美的外型，浓浓的朱古力中带点酸酸的草苺香，清新不腻。第二个LUNCH SET点了沙律，原来跟猪肋骨配的沙律是一样的。小食点了烤辣芝士粟米，这个外型很鬼马，把粟米以另类风格呈现，有沙律酱和辣粉混和在一起所以不会很辣。烧烤酱手撕猪肉汉堡很巨型，手撕猪肉沾满酱汁很惹味，汉煲包软熟，夹著芝士山菜等配料非常丰富。餐饮点了Avocoffee，牛
LUNCH有SET非常适合附近的打工仔，份量一点也不少，男仕也绝对够食，女仕则有点过饱，所以是太抵食了吧。
第一个LUNCH SET点了蘑菇汤，有很浓的蘑菇味。小食点了Impossible可乐饼，以月亮碟端上很有感觉。可乐饼很松脆，内里有能够做到拉丝效果的芝士，原本以为套餐小食只会有2件呢。
美国猪肋骨配蜜糖芥末酱这个是今天最推介的食物，猪肋骨非常软腍，基本上不用刀也轻易骨肉分离，不沾酱也已经很好味。旁边配以沙律和幼薯条，这个主菜吃完基本上就像吃完一个LUNCH SET了。
餐饮点了Signature Deluxe Chocolate with Strawberry，美美的外型，浓浓的朱古力中带点酸酸的草苺香，清新不腻。
第二个LUNCH SET点了沙律，原来跟猪肋骨配的沙律是一样的。小食点了烤辣芝士粟米，这个外型很鬼马，把粟米以另类风格呈现，有沙律酱和辣粉混和在一起所以不会很辣。
烧烤酱手撕猪肉汉堡很巨型，手撕猪肉沾满酱汁很惹味，汉煲包软熟，夹著芝士山菜等配料非常丰富。
餐饮点了Avocoffee，牛油果融合在咖啡当中，非常特别，而且还很夹。
最后甜品点了开心果巴斯克蛋糕，外观精美，也是很大一件蛋糕。开心果超足料，而且很香浓，中间稍为软心会在口中融化。
吃完整顿饭真的是超级饱，但很满足呢。
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