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2024-06-03
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餐厅走复古美式风格，主打牛肉丼同埋汉堡薯条等等。款式其实唔算多，不过胜在点餐非常弹性，样样都可以自由配搭。可以自选肉类 + 主食 ＋ 酱汁 ＋ 自家制忌廉~ 摆盘非常吸睛，同朋友见到介绍就已经流晒口水，难怪近来咁多人都讲紧呢个牛肉饭。基本上净系点了两个招牌饭，可以加的点的，都尽量加配了😆，好丰富🤤味道都几OK~🥢Slow Cow 招牌第一份是生牛肉。加选了每日限量的日本大分和牛。最有名气的是牛肉严选出产自极致追求美味农场的珍品和牛，口感丰富、味道醇厚，入口即化。以差不多全生未熟的方式呈现就是最好的方法。味道非常一绝。而蕃茄酱洋葱意粉加上红酒照烧汁同自家制鲜忌廉。味道够浓又几夹。另外再加埋日本兰王生鸡蛋黄，增添不少惊喜~🥢Slow Cow 招牌另一份是熟牛肉。加配了顶级美国三角脊扒牛肉。店员介绍牛肉系厨师以慢煮方法精心制成。牛肉颜色望得出够晒粉嫩，同时咬口够软腍又有浓浓牛味。汁酱选了霹雳辣椒酱 + 自家制鲜忌廉再配有机水耕菜沙律。最钟意系半熟日本温泉蛋，蛋香味浓，色香味更上一层楼。
摆盘非常吸睛，同朋友见到介绍就已经流晒口水，难怪近来咁多人都讲紧呢个牛肉饭。基本上净系点了两个招牌饭，可以加的点的，都尽量加配了😆，好丰富🤤味道都几OK~
🥢Slow Cow 招牌
第一份是生牛肉。加选了每日限量的日本大分和牛。最有名气的是牛肉严选出产自极致追求美味农场的珍品和牛，口感丰富、味道醇厚，入口即化。以差不多全生未熟的方式呈现就是最好的方法。味道非常一绝。而蕃茄酱洋葱意粉加上红酒照烧汁同自家制鲜忌廉。味道够浓又几夹。另外再加埋日本兰王生鸡蛋黄，增添不少惊喜~
🥢Slow Cow 招牌
另一份是熟牛肉。加配了顶级美国三角脊扒牛肉。店员介绍牛肉系厨师以慢煮方法精心制成。牛肉颜色望得出够晒粉嫩，同时咬口够软腍又有浓浓牛味。汁酱选了霹雳辣椒酱 + 自家制鲜忌廉再配有机水耕菜沙律。最钟意系半熟日本温泉蛋，蛋香味浓，色香味更上一层楼。
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