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2023-10-29
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上环高质西班牙私房菜今次预订了上环一间传统西班牙私房菜~Tapas晚膳 , 环境优美 , 配上浪漫的音乐 , 好适合情侣来拍拖 ,庆祝生日及纪念日. 记得要预约 餐厅可以自己带酒来免开瓶费 free corkage ，亦好适合包场 ~ 西班牙的Tapas，原本是饮酒时的小食，后来慢慢演变成种类繁多的西班牙小菜。今次我选了Sabor Mix Menu $780/位墨鱼粒番茜蒜蓉泡沫墨鱼粒烟韧弹牙, 用气枪打出蒜蓉泡沫 , 口感有些似充满空气感的雪糕 ,充满蒜香味 , 番茜蒜蓉泡沫配墨鱼粒 , 提升了墨鱼的鲜味 .卖相吸引，特别的菜式橙味雪葩酸甜清新橙味雪葩，清味蕾，迎接下一道的主菜主菜西班牙海鲜饭用鱼汤，虾汤，墨鱼汁敖制，饭吸收了海鲜的精华，每粒饭都充满浓郁的海鲜味，西班牙饭口感烟烟韧韧有咬口，粒粒分明，饭里面混合了蚬肉，虾肉，小墨鱼，非常足料，海鲜饭上面的虾大只新鲜弹牙 ，非常好味！西班牙海鲜饭色香味俱全！有惊喜！必食👍👍👍👍👍多士配蒜蓉番茄酱多士香脆，配上自家制蒜蓉蕃茄酱，非常开胃鱼汤煮蚬鱼汤用新鲜鱼骨熬制, 蚬肉肥美鲜甜, 鱼汤配蚬肉完美配搭蒜片橄榄油炒虾配多士大虾炒致色泽金黄，
今次预订了上环一间传统西班牙私房菜
~Tapas晚膳 , 环境优美 , 配上浪漫的音乐 , 好适合情侣来拍拖 ,庆祝生日及纪念日. 记得要预约
餐厅可以自己带酒来免开瓶费 free corkage ，亦好适合包场 ~
西班牙的Tapas，原本是饮酒时的小食，后来慢慢演变成种类繁多的西班牙小菜。
今次我选了
Sabor Mix Menu $780/位
墨鱼粒番茜蒜蓉泡沫
墨鱼粒烟韧弹牙, 用气枪打出蒜蓉泡沫 , 口感有些似充满空气感的雪糕 ,充满蒜香味 , 番茜蒜蓉泡沫配墨鱼粒 , 提升了墨鱼的鲜味 .卖相吸引，特别的菜式
橙味雪葩
酸甜清新橙味雪葩，清味蕾，迎接下一道的主菜
主菜
西班牙海鲜饭
用鱼汤，虾汤，墨鱼汁敖制，饭吸收了海鲜的精华，每粒饭都充满浓郁的海鲜味，西班牙饭口感烟烟韧韧有咬口，粒粒分明，饭里面混合了蚬肉，虾肉，小墨鱼，非常足料，海鲜饭上面的虾大只新鲜弹牙 ，非常好味！
西班牙海鲜饭色香味俱全！有惊喜！
必食👍👍👍👍👍
多士配蒜蓉番茄酱
多士香脆，配上自家制蒜蓉蕃茄酱，非常开胃
鱼汤煮蚬
鱼汤用新鲜鱼骨熬制, 蚬肉肥美鲜甜, 鱼汤配蚬肉完美配搭
蒜片橄榄油炒虾配多士
大虾炒致色泽金黄，虾肉新鲜， 用橄榄油及蒜片烹调, 非常惹味.
西班牙冻蕃茄汤
香浓新鲜蕃茄，蒜味十足，微辣少少酸甜，清新开胃
蘑菇汤
蘑菇味香浓，每一口都有丰富的蘑菇粒
甜品
Tiramisu
用气枪打出来的Tiramisu，口感轻盈，入口即化，卖相精致，云呢拿味突出，有阵阵咖啡香味
Egg Flan With Citrus Strawberry Mixing
口感软滑，蛋味香浓, 配新鲜士多啤梨 , 味道非常配合 ，甜而不腻！
环境 9/10
味道 9/10
服务 9/10
卫生 9/10
性价比 8.5/10
人均消费$400-$800
店名:
《Sabor Spanish Touch Private Kitchen 》
地址: 上环永乐街1-3号世瑛大厦6楼601室
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