影片
更多
2019-08-15
1745 浏览
又系早排经社交平台介绍，话呢间有特浓芫茜汤底的车仔面，我对芫茜吾抗拒，都想试吓……昨日谂定今日嚟呢度食车仔面，所以上OPENRICE睇下D食评，我都系想试芫茜汤底车仔面先....我十一点几到，冇人等位，坐下剔咗面底系黑粉丝，𩠌要黑枝竹、潮州鱼蛋、猪皮同芥兰，再加一杯奶茶。吾驶等好耐，奶茶同面都好快到，第一眼见，碗面上面绿悠悠，铺满生芫茜，望落个汤底有好浓翠绿色，闻吓好香好大阵芫茜味(因为是来自生芫茜)，影完一轮相，将D芫茜浸入汤中，再饮吓D汤，这时吾算好重芫茜味，清清地，吾知系咪浸晒D生芫茜入面中，变相沟冻咗成碗面，觉得碗面吾够热辣辣了，因为我想试清楚个汤，所以吾拣咖哩鱼蛋、牛腩果D重味𩠌......黑粉丝质感吾系我地食开果D龙口粉丝，而系少少似米粉，但又冇米粉咁白的感觉，枝竹都够腍有好轻嘅咖哩辣味，是入味的，潮州鱼蛋好爽但有少少腥，不过我食倒，猪皮都够腍及入味，将面同芫茜夹埋一齐食就有重D芫茜了，不过汤吾够多好快被索晒，整碗车仔面用芫茜汤底系够特别的。呢度净面底要25元，似乎贵了些，而每款𩠌由8元到16元不等，价钱吾算贵，但每个𩠌的份量不多，鱼蛋2粒、枝竹5片、菜3条、猪皮5片，如果
昨日谂定今日嚟呢度食车仔面，所以上OPENRICE睇下D食评，我都系想试芫茜汤底车仔面先....
我十一点几到，冇人等位，坐下剔咗面底系黑粉丝，𩠌要黑枝竹、潮州鱼蛋、猪皮同芥兰，再加一杯奶茶。
吾驶等好耐，奶茶同面都好快到，第一眼见，碗面上面绿悠悠，铺满生芫茜，望落个汤底有好浓翠绿色，闻吓好香好大阵芫茜味(因为是来自生芫茜)，影完一轮相，将D芫茜浸入汤中，再饮吓D汤，这时吾算好重芫茜味，清清地，吾知系咪浸晒D生芫茜入面中，变相沟冻咗成碗面，觉得碗面吾够热辣辣了，因为我想试清楚个汤，所以吾拣咖哩鱼蛋、牛腩果D重味𩠌......
黑粉丝质感吾系我地食开果D龙口粉丝，而系少少似米粉，但又冇米粉咁白的感觉，枝竹都够腍有好轻嘅咖哩辣味，是入味的，潮州鱼蛋好爽但有少少腥，不过我食倒，猪皮都够腍及入味，将面同芫茜夹埋一齐食就有重D芫茜了，不过汤吾够多好快被索晒，整碗车仔面用芫茜汤底系够特别的。呢度净面底要25元，似乎贵了些，而每款𩠌由8元到16元不等，价钱吾算贵，但每个𩠌的份量不多，鱼蛋2粒、枝竹5片、菜3条、猪皮5片，如果要花胶就$30....我以为个8折优惠已做完，原来今日都仲有(延长了)，原本我碗面加奶茶系$78，8折后$62....，咁我呢碗吾算好贵试吓无坊....
呢度服务OK，眼见楼面+厨房都10几人，因为吾系个个著同一款制服，所以吾知原来有D吾系客人嚟....这里环境吾错。
芫茜汤底车仔面
$59
51 浏览
0 赞好
0 留言
$59
54 浏览
1 赞好
0 留言
张贴
