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2017-09-19
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今晚相约好耐冇见既好姊妹出来一聚, 拣左一间近花园街既火锅店打边炉。对比油尖旺黎讲, 呢条街比较静, 所以人流相对较少。店内面积唔大, 但座位都几阔, 坐得几舒服。晚市茶芥每位HK$10, 酱油每位HK$15, 即是每位食客入座时已收HK$25, 个人觉得呢类小费偏贵。呢度有提供比较特色既汤底/鸡煲, 价钱大约HK$200起, 不太讲究汤底既我地最后只拣左比较普通既汤底【马来沙爹汤】HK$78虽然看似一个普通沙爹汤底, 但沙爹味道什浓, 就算加汤, 味道都不易被冲淡。【顶级安格斯牛颈脊】HK$198牛颈脊既牛脂分布平均, 焯熟后几乎入口即溶, 肉质很嫩, 而且好林 【手打鲜虾丸】HK$68非常鲜甜弹牙, 而且每粒虾丸中仲有虾肉, 更显爽口度, 果然真材实料。【即炸响铃】HK$48响铃果然即叫即炸, 极之脆, 放入汤底2秒即起, 中心位仲keep到脆ga~仲有淡淡既豆香味【白鳝片】HK$98开边鳝片稍为焯熟后, 肉质好爽口鲜甜睇返其他食评话有甜品送, 但我地当晚去都没有供应。呢度既价钱唔算便宜, 但质素唔错, 特别系手打丸类, 绝对是真材实料。
对比油尖旺黎讲, 呢条街比较静, 所以人流相对较少。店内面积唔大, 但座位都几阔, 坐得几舒服。
晚市茶芥每位HK$10, 酱油每位HK$15, 即是每位食客入座时已收HK$25, 个人觉得呢类小费偏贵。
呢度有提供比较特色既汤底/鸡煲, 价钱大约HK$200起,
不太讲究汤底既我地最后只拣左比较普通既汤底【马来沙爹汤】HK$78
虽然看似一个普通沙爹汤底, 但沙爹味道什浓, 就算加汤, 味道都不易被冲淡。
【顶级安格斯牛颈脊】HK$198
牛颈脊既牛脂分布平均, 焯熟后几乎入口即溶, 肉质很嫩, 而且好林
顶级安格斯牛颈脊
$198
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【手打鲜虾丸】HK$68
非常鲜甜弹牙, 而且每粒虾丸中仲有虾肉, 更显爽口度, 果然真材实料。
手打鲜虾丸
$68
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【即炸响铃】HK$48
响铃果然即叫即炸, 极之脆, 放入汤底2秒即起, 中心位仲keep到脆ga~仲有淡淡既豆香味
即炸响铃
$48
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【白鳝片】HK$98
开边鳝片稍为焯熟后, 肉质好爽口鲜甜
白鳝片
$98
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睇返其他食评话有甜品送, 但我地当晚去都没有供应。呢度既价钱唔算便宜, 但质素唔错, 特别系手打丸类, 绝对是真材实料。
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