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2023-08-23
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近年太古坊商厦逐一翻身重建，早前封了已久的通道重开，通往的新厦，入伙商户全是银行或投资银行，地下开了一家新咖啡店，形象配合客群，相当型格，其实是从返旧地的老街坊，因为 Espresso Alchemy 本来就是发迹于此区，别于其他 Espresso Alchemy 店， 此店名为 Alchemy Origin，概念是强调寻根，因为咖啡优劣来源在于其豆！ 全店以棕红色的主调，别树一格，我觉得宽敞舒适、令人感觉优闲最重要！以 QR code 点菜，项目选择比想像中多，因为是 early dinner，我们吃意粉，若然早上来，burger 及 三文治应该都唔错。 同伴的 Single Origin Blew，只售$30，他说性价比高，酸度与果实之味平衡，香气足。 我的热朱古力 milk chocolate $38 非常可口，甜度适中。 Tiger Prawn Spaghetti in Spicy Tomato Sauce $121 Spinach Fettuccine with Duck Breast $103两款意粉非常美味，酱汁丰富滋味，意面柔韧有力、挂汁强。 虎虾有3只，肉弹香甜
近年太古坊商厦逐一翻身重建，早前封了已久的通道重开，通往的新厦，入伙商户全是银行或投资银行，地下开了一家新咖啡店，形象配合客群，相当型格，其实是从返旧地的老街坊，因为 Espresso Alchemy 本来就是发迹于此区，别于其他 Espresso Alchemy 店， 此店名为 Alchemy Origin，概念是强调寻根，因为咖啡优劣来源在于其豆！
全店以棕红色的主调，别树一格，我觉得宽敞舒适、令人感觉优闲最重要！
以 QR code 点菜，项目选择比想像中多，因为是 early dinner，我们吃意粉，若然早上来，burger 及 三文治应该都唔错。
同伴的 Single Origin Blew，只售$30，他说性价比高，酸度与果实之味平衡，香气足。
Single Origin Blew, Milk Chocolate
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热朱古力
$38
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Spinach Fettuccine with Duck Breast $103
两款意粉非常美味，酱汁丰富滋味，意面柔韧有力、挂汁强。
虎虾意粉
$121
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Tiger Prawn Spaghetti in Spicy Tomato Sauce
$121
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菠菜扁意粉
$103
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Spinach Fettuccine with Duck Breast
$103
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Homemade Blueberry & Walnut Loaf Cake $33
自制蓝梅合桃蛋糕，新鲜必好吃。
Homemade Blueberry & Walnut Loaf Cake
$33
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