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2024-06-25
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和朋友要找一间无论从食物款式、环境打卡都是一流的日式Cafe，「吃茶ちょうぼ」绝对无得输。走进吃茶ちょうぼ，映入眼帘的就是木质装饰和精致的和式摆设，彷佛置身于日本的小町cafe。吃茶环境舒服优雅，开宽得座椅让空间充满温馨舒适的氛围。店内装饰运用了许多木制品，搭配精巧的摆设。如果餐厅不是多人的话，我都肯定会走到不同位置影返几张相。餐厅的食物款式都是以日式料理为主。可以确保一点的是，所有食物都是打卡一流的。❉ 1. 销魂寿喜烧和牛饭和牛配以特制的寿喜烧酱汁，煮至恰到好处的软嫩口感，牛味浓郁，+搭配日本米的粘稠绵密，一口饭一口和牛，非常满足。❉ 2. 明太子蛋包意粉意粉首先做得Q弹有劲，滑蛋弄得细致柔滑并将意粉包裹著，表面再摆满浓厚的明太子，切一下蛋浆漏出来的感觉非常治瘾。餐厅放大量明太子，步，诚意十足，绝不孤寒，充分融合了日式和西式的元素。❉ 3. 香滑忌廉煮青口锅配香草薯条青口锅份量非常大份，新鲜多汁的青口,被浓郁醇厚的忌廉汤汁包裹,入口即化。汤汁蕴含了多种香料的香气,令人食欲大振。配上香酥可口的薯条,口感层次丰富,相得益彰。薯条外层酥脆,内里松软,完美地补充了青口锅的香滑质地。这道菜绝
日式料理
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走进吃茶ちょうぼ，映入眼帘的就是木质装饰和精致的和式摆设，彷佛置身于日本的小町cafe。吃茶环境舒服优雅，开宽得座椅让空间充满温馨舒适的氛围。店内装饰运用了许多木制品，搭配精巧的摆设。如果餐厅不是多人的话，我都肯定会走到不同位置影返几张相。
餐厅的食物款式都是以日式料理为主。可以确保一点的是，所有食物都是打卡一流的。
❉ 1. 销魂寿喜烧和牛饭和牛配以特制的寿喜烧酱汁，煮至恰到好处的软嫩口感，牛味浓郁，+搭配日本米的粘稠绵密，一口饭一口和牛，非常满足。
销魂寿喜烧和牛饭
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销魂寿喜烧和牛饭
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意粉首先做得Q弹有劲，滑蛋弄得细致柔滑并将意粉包裹著，表面再摆满浓厚的明太子，切一下蛋浆漏出来的感觉非常治瘾。餐厅放大量明太子，步，诚意十足，绝不孤寒，充分融合了日式和西式的元素。
明太子蛋包意粉
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明太子蛋包意粉
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青口锅份量非常大份，新鲜多汁的青口,被浓郁醇厚的忌廉汤汁包裹,入口即化。汤汁蕴含了多种香料的香气,令人食欲大振。配上香酥可口的薯条,口感层次丰富,相得益彰。薯条外层酥脆,内里松软,完美地补充了青口锅的香滑质地。这道菜绝对是一道让人垂涎欲滴的海鲜料理。
香滑忌廉煮青口锅配香草薯条
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香滑忌廉煮青口锅配香草薯条
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经过长时间的慢煮，五花肉已然入味，鲜嫩多汁。日式角煮的酱汁做得恰到好处的咸甜，没有中式做法的油腻感，很好入口。
角煮五花肉
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角煮五花肉
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既然吃茶的食物款式做得如此精美，那么甜品就当然要点一款同样得意可爱的。这份小松鼠朱古力卷实在是太过诱人，外表做得非常似的，朱古力的香醇加上日本忌廉的滑香，除了打卡之外，亦都非常好食。
淘气小松鼠朱古力卷
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吃茶交响曲就是 Coffee & Milk。同样地，餐厅用上非常高质素的食材，浓郁的咖啡香气与绵密的日本牛奶完美融合，真的像交织出一段动人的"交响曲"。
吃茶交响曲
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士多啤梨沙冰清爽可口，绝对是炎热夏日里的最佳解暑佳品。饮一口，无论出面如此炎热都即是透心凉。
士多啤梨沙冰
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