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2023-11-30
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旧学生在外地回来，说要同我去食酸菜鱼，佢请！于是我提议去长沙湾食，因为一人一锅比较方便，而且价钱亲民，不怕他破费。*这间酸菜鱼餐厅有四川来的主厨，风味正宗，有多种汤底和辣度选择。一人套餐假若不追加其它东西，价钱由$58-$78，包吃到饱饱。*今次我和学生都在一人套餐上追加多一份鱼，非常丰富，又可以一次品尝两种鱼的口感。🏅鲷鱼片爽脆，🏅鲈鱼片柔软，🏅生鱼片软滑。*汤底方面，无论是🏅老坛酸菜汤还是🏅酸菜金汤都浓香够热，咸中带鲜，吃来不觉油腻。*套餐可自选两款配菜，莴笋和白萝卜清甜，薯仔片有口感，豆腐吸收汤汁很好吃。*此外还赠送主食，薯粉、米线、白饭任拣。*🏅盐焗凤爪和🏅口水鸡都入味好吃；🏅红糖糍粑外皮香脆，内里软糯Q弹。这3款小食都大大碟，有水准。*酸菜鱼在香港愈来愈普遍，有些走高档路线的，都不及这间小店好吃呢。
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这间酸菜鱼餐厅有四川来的主厨，风味正宗，有多种汤底和辣度选择。一人套餐假若不追加其它东西，价钱由$58-$78，包吃到饱饱。
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今次我和学生都在一人套餐上追加多一份鱼，非常丰富，又可以一次品尝两种鱼的口感。🏅鲷鱼片爽脆，🏅鲈鱼片柔软，🏅生鱼片软滑。
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汤底方面，无论是🏅老坛酸菜汤还是🏅酸菜金汤都浓香够热，咸中带鲜，吃来不觉油腻。
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套餐可自选两款配菜，莴笋和白萝卜清甜，薯仔片有口感，豆腐吸收汤汁很好吃。
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此外还赠送主食，薯粉、米线、白饭任拣。
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🏅盐焗凤爪和🏅口水鸡都入味好吃；🏅红糖糍粑外皮香脆，内里软糯Q弹。这3款小食都大大碟，有水准。
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盐焗凤爪
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红糖糍粑
$28
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酸菜鱼在香港愈来愈普遍，有些走高档路线的，都不及这间小店好吃呢。
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