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2024-08-17
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元朗新开幕既商场Yoho Mix开左Yakiniku Kakura第四间分店，主打黑毛和牛烧肉🐄座位宽阔舒适，中午有多款午市套餐，套餐配有白饭🍚沙律🥗餐汤、小食、甜品及餐饮🍹小食系牛脷粒配腌青瓜，味道辣辣地好开胃👅餐汤系昆布豆腐面豉汤，清清地，饮落几舒服~🍴黑毛和牛大判烧盛合($368)大判烧系一大块嘅鹿儿岛A4黑毛和牛西冷，可以请职员帮忙烧💁🏻♀️更容易掌握火候🔥脂肪比例均匀，呈雪花状态，油脂好香同时带有肉味👅沾上香浓既蛋汁，口感更嫩滑，一啖肉一啖饭，超正😆另外盛合亦有鹿儿岛和牛里腹小排同背末脊肉，两者油脂同样丰富，肥美甘香👄🍴美国谷饲牛盛合($198)美国谷饲牛有两款唔同嘅部位，分别系牛板腱同腹前小排，比起和牛较少脂肪，肉质有咬口👍🏻🍴牛舌(套餐追加$48) 牛舌一共有4块，厚薄适中👌🏻口感烟韧，肉味几浓，唔错😋甜品摆盘精美，系杏仁布甸同雪糕糯米糍，杏仁布甸清香，几解腻👐🏻
小食系牛脷粒配腌青瓜，味道辣辣地好开胃👅餐汤系昆布豆腐面豉汤，清清地，饮落几舒服~
🍴黑毛和牛大判烧盛合($368)
大判烧系一大块嘅鹿儿岛A4黑毛和牛西冷，可以请职员帮忙烧💁🏻♀️更容易掌握火候🔥脂肪比例均匀，呈雪花状态，油脂好香同时带有肉味👅沾上香浓既蛋汁，口感更嫩滑，一啖肉一啖饭，超正😆另外盛合亦有鹿儿岛和牛里腹小排同背末脊肉，两者油脂同样丰富，肥美甘香👄
🍴美国谷饲牛盛合($198)
美国谷饲牛有两款唔同嘅部位，分别系牛板腱同腹前小排，比起和牛较少脂肪，肉质有咬口👍🏻
🍴牛舌(套餐追加$48)
牛舌一共有4块，厚薄适中👌🏻口感烟韧，肉味几浓，唔错😋
甜品摆盘精美，系杏仁布甸同雪糕糯米糍，杏仁布甸清香，几解腻👐🏻
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