The Pearl

~环境~位于尖沙咀旺区The one旁，瑞生尖沙咀酒店4楼，设有户外区、室内区及酒吧位，以月亮月球等作主题好型格。~食物~[🏅香煎牛风门柳 $178]一共七件煎到刚好肉质鲜美，使用简单的调味料，充分突显了牛肉的天然风味，带薯蓉作配菜。[🏅哈密瓜帕马火腿沙律 $98]满满一大碟好足料，配上四件已去皮哈密瓜带甜美与清脆口感，系一道兼具美味又有营养的佳品。[👌🏻吞鱼牛油果泡沫他他配自制罗勒油 $108]对吞鱼迷系一道好令人垂涎的美味，吞鱼的肉质鲜嫩，搭配牛油果的细腻口感，再加上罗勒油及黑松露释放出浓郁的香气，提升了整体的风味。[👍🏻和风酱油大虾烟肉扁意粉 $168]和风酱油的醇厚咸香又带有微妙的甜味，再配上大虾的鲜甜与烟肉的浓郁香气相互交融，是一道色香味俱全的美味佳肴。[👍🏻Pearadise （Cocktail） $130]以梨味为主，搭配其他果汁和少量烈酒，创造出清新且果香浓郁的口感。[👍🏻First Crush（Mocktail） $100]推荐🏅以青瓜作为基础，好特别好饮的清新口感，旨在提供一种美味且健康的替代选择，适合所有年龄层。