湯加 (V Walk)

营业中

休息中

天气太炎热，而且最近吃了不少热气的食物，晚上的时候想喝炖汤滋补一下，就想到了这家汤加。1、皮蛋芫茜黑鱼片米线（$57）芫茜控会很喜欢这道菜，因为芫茜的分量很多，可以当成菜去吃，鱼肉也有挺多片，加上皮蛋去熬，用来清热下火很不错，比起谭仔等四川米线更加健康，唯一的缺点就是下太多盐，味道偏咸。2、黄酒姜丝煮鲜牛肉（$53）我向来都喜欢吃这家的黄酒鸡，但最近发现它的质素变得参差，鸡肉经常都是骨头或鸡皮，不太能接受，所以就转了去点牛肉。牛肉的分量很多，每一口都是肉，加上大量香甜的杞子（应该是用来取代原来姜丝），还有云耳，感觉挺滋补，但整碗汤没太多黄酒的味道。