神樂 (已結業)

自选寿司套餐🍣。神乐 每个月总有几日特别挂住乡下🤣总要食返啲乡下嘢先安乐😌 呢日下午2点嚟到呢间寿司屋，估唔到都仲系坐冇虚席，幸运地被安排坐寿司吧枱🥳 神乐出名提供亲民价高质omakase，我今日就冇试omakase, 只系试午市自选寿司定食, 拣咗8贯set, $158 （附沙律及面豉汤）🌟serve我嘅师傅会逐件寿司上，每食完一件寿司都会有少少时间俾我回味一下，再上第二件，师傅亦都好细心，会帮我添加渍物🥰 会清洁好寿司牒再放上第二件，加分🌟 令到坐吧枱嘅我有种食紧omakase 嘅错觉🤣 忘记自己原来食紧$158 套餐🤭自选8贯🌟真鲷🌟油甘鱼🌟赤身🌟帆立贝🌟赤虾🌟火炙三文鱼🌟海鳗🌟松叶蟹肉军舰🌟虽然唔系omakase, 但每件寿司都绝无欺场，非常新鲜，卖相亦都好靓仔，绝对唔系一般连锁寿司店嘅卖相。寿司醋饭温度合适，紧实度、饱满度都好好，唔会出现一夹即散嘅问题👍 而盐醋比例亦都几啱我口味😋其中我最钟意帆立贝、赤身同火炙三文鱼😋 🌟帆立贝肥美，用柚子酱油提味，好清新👍🌟赤身（吞拿鱼背）平时我比较少食，表面有烧香过，佢油脂较少，但口感软嫩，几特别👍🌟火炙三文鱼，烧嘅时候已经好香，入口更加