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2024-05-12
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话说，今日返旧公司攞返啲嘢，走嘅时候行经谢斐道，发现有开咗几间新嘅食肆，其中一间竟然有Omakase食🍣。吓？$480咁抵？！2点至5点仲有8折(12点至2点都有9折)！！即刻冲入去试下啦。餐厅地方唔大，全吧枱设计，最吸引到我嘅系见到部刨冰机🍧。Lunch Omakase $480(正价)🌟沙律 - 味道清新又醒胃🥰🌟萤光鱿鱼茶碗蒸 - 萤光鱿鱼口感爽脆鲜甜有海水味🌊；蒸蛋非常嫩滑，入面有迷你元贝，口感丰富。刺身4️⃣款🌟真鲷 - 口感弹牙🥰，肉质柔软，鲜味十足😋🌟真蚝 - 嚟自大分县嘅真蚝入口味道清甜，海水味不会太重，上面放上黑松露酱🍄，令整体味道立即丰富起来🥰。🌟萤光鱿鱼 - 口感爽脆鲜甜有海水味🌊，撘上酸度十足嘅水宏，非常惹味😋。🌟烟熏𫚕鱼 - 肉质鲜甜、脂膏丰富，带有阵阵烟熏味道🥰。寿司8️⃣件🌟金线鱼 - 细致软嫩、甘甜多汁😋。🌟北寄贝 - 味道甘甜、肉质肥美及爽脆🥰， 口感极佳😋。🌟深海池鱼 - 鲜嫩肥美，肉质紧实而爽口🥰。🌟鱿鱼 - 口感嫩滑但有咬劲，鲜味非常爽甜😋。🌟左口鱼 - 肥美甘香，口感非常丰富😋，上面放了🌟樱花虾，加强了口感😋。🌟鲭鱼 - 鱼油丰富，鲜味独特🤗。
餐厅地方唔大，全吧枱设计，最吸引到我嘅系见到部刨冰机🍧。
Lunch Omakase $480(正价)
🌟沙律 - 味道清新又醒胃🥰
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🌟萤光鱿鱼茶碗蒸 - 萤光鱿鱼口感爽脆鲜甜有海水味🌊；蒸蛋非常嫩滑，入面有迷你元贝，口感丰富。
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刺身4️⃣款
🌟真鲷 - 口感弹牙🥰，肉质柔软，鲜味十足😋
🌟真蚝 - 嚟自大分县嘅真蚝入口味道清甜，海水味不会太重，上面放上黑松露酱🍄，令整体味道立即丰富起来🥰。
🌟萤光鱿鱼 - 口感爽脆鲜甜有海水味🌊，撘上酸度十足嘅水宏，非常惹味😋。
🌟烟熏𫚕鱼 - 肉质鲜甜、脂膏丰富，带有阵阵烟熏味道🥰。
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寿司8️⃣件
🌟金线鱼 - 细致软嫩、甘甜多汁😋。
🌟北寄贝 - 味道甘甜、肉质肥美及爽脆🥰， 口感极佳😋。
🌟深海池鱼 - 鲜嫩肥美，肉质紧实而爽口🥰。
🌟鱿鱼 - 口感嫩滑但有咬劲，鲜味非常爽甜😋。
🌟左口鱼 - 肥美甘香，口感非常丰富😋，上面放了🌟樱花虾，加强了口感😋。
🌟鲭鱼 - 鱼油丰富，鲜味独特🤗。
🌟拖罗 - 油脂甘香，入口即溶，完全无根😋。
🌟海胆 - 味道甘甜，几乎入口即溶🤤。
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🌟玉子烧 - 蛋香味浓，口感嫩滑😋
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🌟面豉汤 - 味道鲜甜而浓郁🤗。
彩羽太卷 (+$125)
招牌菜式😍，一啖落去，竟然有齐海胆、拖罗、赤身、酱油渍蛋和青瓜，层次感非常丰富🤤，食完非常满足。😋
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刨冰 (+$48)
望咗咁耐部刨冰机，梗系想试下呢度啲刨冰🍧啦，冰块🧊系由日本直送，望住佢放入刨冰机做成软绵绵嘅刨冰🍧，非常之治愈😍。之后再加入水果酱和新鲜生果配料，口感一流又好味😋。
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真心𠮶句，呢度嘅Omakase性价比非常之高，等我得闲都返过嚟食个lunch Omakase 🍣先得😂。
张贴
