三田製麵所 (K11購物藝術館)

营业中

休息中

平日的晚上人在尖沙咀，9点多时段，不少食肆都就收舖，即去收得比较夜的茶记或拉面店，行过成日经但从未帮衬过的三田制面所，主打沾面，进驻香港好几年，今次一于试下，呢个时段都系好多人，幸好有3个位唔洗等。 店子环境颇大，楼底高，装潢以木有系为主，和风设计，光线明亮，我们坐的是吧枱。 Menu，虽然主打沾面，但仍然都系想食拉面。 半熟蛋拉面(中)，$90。 汤底味道浓郁，质感稠身，都几重口味，半熟蛋嫩滑，大片薄切的叉烧口感软嫩，面条口感弹牙。 三田特制拉面(辛辣)，$80，鲸的。 浓香豚骨鱼介沾面，$70，田会长的。味道正常水准。