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2023-09-25
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因搬了家的关系，太和对我来说再不是遥远的新界地区。原来这里充满了各种小店和餐厅。昨晚我发现了这家的平民小店，他们以招牌炸鸡髀而闻名。环境不大，却有人情味。当然我们点了招牌炸鸡髀。 炸鸡髀外皮炸得酥脆金黄，咬下去时传来一阵鲜嫩多汁的肉汁。鸡髀的肉质鲜嫩且饱满👍🏻👍🏻 另外有个套餐可以搭配上卡西西意粉，意粉的浓郁番茄酱汁和蒜香，味道更加丰富。意粉本身煮得刚好，弹牙有嚼劲😍接下来是他们的沙嗲肥牛捞公仔面。公仔面是经过煮熟后拌入酱汁，吸收了肉汁的滋味，口感柔软顺滑。浓郁酱汁的肥牛增添不少口感😋😋
当然我们点了招牌炸鸡髀。 炸鸡髀外皮炸得酥脆金黄，咬下去时传来一阵鲜嫩多汁的肉汁。鸡髀的肉质鲜嫩且饱满👍🏻👍🏻 另外有个套餐可以搭配上卡西西意粉，意粉的浓郁番茄酱汁和蒜香，味道更加丰富。意粉本身煮得刚好，弹牙有嚼劲😍
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