喜記避風塘炒辣蟹 (謝斐道)

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招牌避风塘炒辣蟹😍🦀餐厅主打招牌菜，绝对系必点菜式，用上大量炸蒜甘口焦香，香辣又惹味，让人吃完蟹之后啜指回味，蟹拑手掌咁大，肉质结实鲜甜，朋友都非常喜欢而个味道，蟹肉咸中带香辣。椒盐特大濑尿虾 未见过用咁大只濑尿虾，成只手板咁长，火喉控制得宜，虾肉保持鲜嫩，鲜甜爽口，又爆膏，炸得好香脆，外面沾满椒盐，好咸香惹味，绝对系有惊喜。豉椒炒蚬大大碟好多蚬，食落完全冇沙，洗得干净，炒得真系好够镬气，又唔会过左火喉，控制得宜，蚬肉索晒辣汁好惹味。招牌醉鲍鱼冷盘既醉鲍鱼一共有四只，冇谂过咁重酒香味，劲入味，鲍鱼煮得啱啱好，完全唔会太硬好有嚼劲。餐牌花多眼乱，样样都想叫，下次黎再试埋其他菜式。