夏麵館 (始創中心)

营业中

休息中

心瘾起，想吃小笼包。来到始创中心的夏面馆，装潢走摩登时尚路线，以粉蓝色为主调，予人年轻活力之感。先来一个五小碟，里面五款配菜可自由选择。蒜香四季豆爽甜，味道不太刺激；凉拌小木耳反而比较辣；海蜇颜色偏深色，味道却不太浓，爽口弹牙；另外还有镇江水晶肉和鸡丝粉皮，卖相精致，份量也不少，抵吃前菜之选。然后来一碗鲜鱼羹，内有鱼肉、笋丝，味道较清淡，可加醋提味。吃过熏蛋后便是我引颈以待的蟹粉小笼包出场了😋即叫即蒸，皮薄有汤汁，肉馅份量亦不少，唯蟹粉可再重一点。最后怎少得甜品呢？一客酒酿丸子带著桂花与酒酿的微香，为丰盛的一餐画上句号。