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餐厅: 新匯聚餐廳小廚
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等级4
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撚手小菜🥢
2024-03-11 1323 浏览
工厦的小厨，有著大排档的氛围，非常热闹! 老板不时招待客人并介绍怀旧及撚手小菜，例如：虾籽柚皮，脆藕饼，话梅骨，蜂蜜榄角骨 ……等等。而侍应及客人相当熟落， 不拘小节，有倾有讲，表现出真性情，满载著浓浓的人情味! 自家制雪梨苹果， 清热润肺，够晒滋润。 脆皮红烧乳鸽热腾腾的乳鸽，色泽红亮，外脆肉嫩， 充满肉汁，非常香口。 蒜蓉豆苗翠绿嫩滑豆胚，用蒜蓉炒得很香。 椒盐鲜鱿拼榄角骨一碟两款菜式， 有香脆可口椒盐鲜鱿及外层蜜味的榄角骨，非常惹味! 菜式讲求色香味， 真是做得到! 贴心的老板，见用餐完，示意送上一客免费甜品，椰汁马豆糕， 只是微甜 ，食得健康，又甜上心头!
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工厦的小厨，有著大排档的氛围，非常热闹! 老板不时招待客人并介绍怀旧及撚手小菜，例如：虾籽柚皮，脆藕饼，话梅骨，蜂蜜榄角骨 ……等等。而侍应及客人相当熟落， 不拘小节，有倾有讲，表现出真性情，满载著浓浓的人情味!

自家制雪梨苹果， 清热润肺，够晒滋润
。

脆皮红烧乳鸽

热腾腾的乳鸽，色泽红亮，外脆肉嫩， 充满肉汁，非常香口。
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蒜蓉豆苗
翠绿嫩滑豆胚，用蒜蓉炒得很香
。
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椒盐鲜鱿拼榄角骨
一碟两款菜式， 有香脆可口椒盐鲜鱿及外层蜜味的榄角骨，非常惹味
!
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菜式讲求色香味， 真是做得到
!

贴心的老板，见用餐完，示意送上一客免费甜品，椰汁马豆糕， 只是微甜 ，食得健康，又甜上心头
!
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